Своя ніша: вирощувати редис вигідно лише невеличким виробникам
Редис - суто сезонний продукт, попит на який є лише ранньою весною. Хто швидше запропонує урожай, той і отримає більший прибуток.
Своя ніша: зелень на салат - складний простий бізнес
Вирощувати кріп та петрушку на перший погляд простіше, ніж будь-яку іншу продукцію. Проте робити це варто лише під гарантований контракт на збут. Адже, чекаючи на покупця, трава може швидко зів'янути. Крім того ціну можуть "збити" дешеві контрабандні партії з-за кордону.
Cвоя ніша: хто виробляє "нетрадиційне" борошно та кому його продає
Борошно з гречки, вівса, льону, спельти, нуту та інших "не мучних" продуктів займає усього 1% від загального обсягу борошна. Хто його виробляє та хто готовий його купувати?
Cвоя ніша: олійний гарбуз - все краще всередині
Вирощувати гарбузи варто в першу чергу на насіння. Світовий попит на гарбузову олію постійно росте і олійні сорти готові викуповувати за $1000 і більше за тонну зернят. При правильному підході гарбузовий бізнес окуповується за рік.
Своя ніша: як зробити бізнес на фруктових та овочевих чіпсах
Виробляючи чіпси із овочів та фруктів, можна заробити у десятки разів більше, аніж працюючи із свіжою продукцією – доводить досвід бізнесмена Олексія Руденка.
"Своя ніша”: що отримують та чим ризикують фермери, сіючи високоолеїновий соняшник
Насіння з надкількістю олії, продукт, що не поступається за якістю оливковій олії, та попит, що перевищує пропозицію, - ринок високоолеїнового соняшнику.
Своя ніша: як створити бізнес на мікрозелені та їстівних квітах
Ніша вирощування нестандартної тепличної зелені для потреб ритейлу та HoReCA є в Україні фактично не зайнятою. При порівняно невеликих капіталовкладеннях такий бізнес можна швидко «розкрутити» і почати заробляти гроші.
Своя ніша: кондитерський соняшник, або що лузати українцям
Кондитерський соняшник - перспективна і потрібна Україні культура. Втім, господарі чомусь не поспішають вводити його до польової практики.
"Своя ніша": про ринок та перспективи промислової сушки овочів та фруктів
Згідно із даними митної статистики, на сьогодні Україна щорічно імпортує сушених овочів на 10 мільйонів доларів, що становить приблизно 3 тисяч тонн продукції. Внутрішній ринок наповнений максимум на 30%, а господарі не поспішають сушити продукцію.
"Cвоя ніша": як Україна опинилась в п'ятірці експортерів коріандру
Коріандр вважають однією із найбільш корисних приправ, чим можна пояснити стабільний попит на неї і обсяг світової торгівлі близько $ 200 млн. У нашої країни є всі шанси збільшити як виробництво так і експорт цієї ефіроолійної рослини.
- Затверджено Експортну стратегію України на період до 2030 року
- Озимі зернові в Україні вийшли з перезимівлі у достатньо доброму стані
- Внаслідок російської атаки пошкоджено термінал Кернел у Чорноморську
- Гранти для бізнесу: ЄБРР та ЄС відкривають доступ до 2 млрд євро нового фінансування
- «Контінентал» продовжує нарощувати власну залізничну логістику: парк вагонів-зерновозів сягає 350 одиниць
- Група «Інтер» модернізувала ферми та суттєво підвищила продуктивність стада
- Підтримка виробників, адаптація до стандартів ЄС та розвиток сільських територій: ключові теми Форуму аграріїв Житомирщини
- Енергетика стане головним драйвером попиту на зерно — Сезар Соарес
- Аграрії Київщини завершили весняну посівну кампанію
- ВАР провела практичний вебінар щодо підтвердження критичності та бронювання працівників
- Український морський коридор перевіз 200 млн тонн вантажів з початку роботи, з них 118 млн тонн зерна
- Уряд спростив механізм надання державної підтримки організаціям водокористувачів
- Індустріальний парк «ТЕРЕЗИНЕ» у Реєстрі: перевага надаватиметься виробництву харчових продуктів та напоїв
- Реформа меліорації дає результат: організації водокористувачів забезпечують понад 50% зрошення в Україні
- Ріпак нового врожаю посилює свої позиції на ринку через обмежену пропозицію соняшнику
- Уряд оновив правила оцінки землі
- Бронювання та критичність підприємств: що зміниться з червня 2026 року — пояснення ВАР
- На Форумі аграріїв Дніпропетровщини обговорили євроінтеграцію, підтримку аграріїв та проблеми зрошення
- Українські виробники сої закликають ЄС не допустити запровадження статусу high ILUC-risk для сої
