Своя ніша: вирощувати редис вигідно лише невеличким виробникам
Редис - суто сезонний продукт, попит на який є лише ранньою весною. Хто швидше запропонує урожай, той і отримає більший прибуток.
Своя ніша: зелень на салат - складний простий бізнес
Вирощувати кріп та петрушку на перший погляд простіше, ніж будь-яку іншу продукцію. Проте робити це варто лише під гарантований контракт на збут. Адже, чекаючи на покупця, трава може швидко зів'янути. Крім того ціну можуть "збити" дешеві контрабандні партії з-за кордону.
Cвоя ніша: хто виробляє "нетрадиційне" борошно та кому його продає
Борошно з гречки, вівса, льону, спельти, нуту та інших "не мучних" продуктів займає усього 1% від загального обсягу борошна. Хто його виробляє та хто готовий його купувати?
Cвоя ніша: олійний гарбуз - все краще всередині
Вирощувати гарбузи варто в першу чергу на насіння. Світовий попит на гарбузову олію постійно росте і олійні сорти готові викуповувати за $1000 і більше за тонну зернят. При правильному підході гарбузовий бізнес окуповується за рік.
Своя ніша: як зробити бізнес на фруктових та овочевих чіпсах
Виробляючи чіпси із овочів та фруктів, можна заробити у десятки разів більше, аніж працюючи із свіжою продукцією – доводить досвід бізнесмена Олексія Руденка.
"Своя ніша”: що отримують та чим ризикують фермери, сіючи високоолеїновий соняшник
Насіння з надкількістю олії, продукт, що не поступається за якістю оливковій олії, та попит, що перевищує пропозицію, - ринок високоолеїнового соняшнику.
Своя ніша: як створити бізнес на мікрозелені та їстівних квітах
Ніша вирощування нестандартної тепличної зелені для потреб ритейлу та HoReCA є в Україні фактично не зайнятою. При порівняно невеликих капіталовкладеннях такий бізнес можна швидко «розкрутити» і почати заробляти гроші.
Своя ніша: кондитерський соняшник, або що лузати українцям
Кондитерський соняшник - перспективна і потрібна Україні культура. Втім, господарі чомусь не поспішають вводити його до польової практики.
"Своя ніша": про ринок та перспективи промислової сушки овочів та фруктів
Згідно із даними митної статистики, на сьогодні Україна щорічно імпортує сушених овочів на 10 мільйонів доларів, що становить приблизно 3 тисяч тонн продукції. Внутрішній ринок наповнений максимум на 30%, а господарі не поспішають сушити продукцію.
"Cвоя ніша": як Україна опинилась в п'ятірці експортерів коріандру
Коріандр вважають однією із найбільш корисних приправ, чим можна пояснити стабільний попит на неї і обсяг світової торгівлі близько $ 200 млн. У нашої країни є всі шанси збільшити як виробництво так і експорт цієї ефіроолійної рослини.
- Листопад став одним із найтепліших в історії: умови для озимих були сприятливими
- Врожай картоплі в сезоні-2025 в Україні на 50% вище за торішній – Інститут картоплярства
- Жнива кукурудзи в «Агрейн» завершені: перевиконання плану на чверть і рекордні показники Чернігівщини
- Промислові ферми збільшують виробництво молока на тлі двозначного падіння надоїв у населення
- Тарас Качка обговорив з аграрним міністром Ізраїлю торгівлю зерном
- AgriAcademy та Астарта запустили новий професійний онлайн-курс з вирощування гороха
- Керівниця напрямку «Жінки-фермерки ВАР» взяла участь у зустрічах з представниками інституцій ЄС
- Мінекономіки провело рекордне розширення переліку техніки з компенсацією 15%
- «Контінентал» через трейдинг експортував вже близько 600 тис. тонн зерна
- ВАР допоможе аграріям з постраждалих регіонів у відновленні та розвитку господарств
- Верховна Рада України прийняла державний бюджет на 2026 рік
- Новий механізм страхування воєнних ризиків запрацює з 1 січня
- Компенсація прифронтовим фермам запрацює повністю лише зі страхуванням і ринком без контрафакту, - Денис Марчук
- Уряд запровадив моніторинг експорту сої та ріпаку для захисту добросовісних виробників
- В МХП отримали врожайність картоплі 39 т/га, цибулі - до 95 т/га
- Пшениця ламає сезонні правила: експорт на мінімумі, а ціни — на паузі
- Агросектор, як і багато інших галузей, потерпає від дефіциту молодих фахівців, - Андрій Дикун
- В Україні 5,3 млн гектарів озимих: як проходила посівна кампанія
- Збільшено компенсацію вартості будівництва ферм на прифронтових територіях
