Своя ніша: вирощувати редис вигідно лише невеличким виробникам
Редис - суто сезонний продукт, попит на який є лише ранньою весною. Хто швидше запропонує урожай, той і отримає більший прибуток.
Своя ніша: зелень на салат - складний простий бізнес
Вирощувати кріп та петрушку на перший погляд простіше, ніж будь-яку іншу продукцію. Проте робити це варто лише під гарантований контракт на збут. Адже, чекаючи на покупця, трава може швидко зів'янути. Крім того ціну можуть "збити" дешеві контрабандні партії з-за кордону.
Cвоя ніша: хто виробляє "нетрадиційне" борошно та кому його продає
Борошно з гречки, вівса, льону, спельти, нуту та інших "не мучних" продуктів займає усього 1% від загального обсягу борошна. Хто його виробляє та хто готовий його купувати?
Cвоя ніша: олійний гарбуз - все краще всередині
Вирощувати гарбузи варто в першу чергу на насіння. Світовий попит на гарбузову олію постійно росте і олійні сорти готові викуповувати за $1000 і більше за тонну зернят. При правильному підході гарбузовий бізнес окуповується за рік.
Своя ніша: як зробити бізнес на фруктових та овочевих чіпсах
Виробляючи чіпси із овочів та фруктів, можна заробити у десятки разів більше, аніж працюючи із свіжою продукцією – доводить досвід бізнесмена Олексія Руденка.
"Своя ніша”: що отримують та чим ризикують фермери, сіючи високоолеїновий соняшник
Насіння з надкількістю олії, продукт, що не поступається за якістю оливковій олії, та попит, що перевищує пропозицію, - ринок високоолеїнового соняшнику.
Своя ніша: як створити бізнес на мікрозелені та їстівних квітах
Ніша вирощування нестандартної тепличної зелені для потреб ритейлу та HoReCA є в Україні фактично не зайнятою. При порівняно невеликих капіталовкладеннях такий бізнес можна швидко «розкрутити» і почати заробляти гроші.
Своя ніша: кондитерський соняшник, або що лузати українцям
Кондитерський соняшник - перспективна і потрібна Україні культура. Втім, господарі чомусь не поспішають вводити його до польової практики.
"Своя ніша": про ринок та перспективи промислової сушки овочів та фруктів
Згідно із даними митної статистики, на сьогодні Україна щорічно імпортує сушених овочів на 10 мільйонів доларів, що становить приблизно 3 тисяч тонн продукції. Внутрішній ринок наповнений максимум на 30%, а господарі не поспішають сушити продукцію.
"Cвоя ніша": як Україна опинилась в п'ятірці експортерів коріандру
Коріандр вважають однією із найбільш корисних приправ, чим можна пояснити стабільний попит на неї і обсяг світової торгівлі близько $ 200 млн. У нашої країни є всі шанси збільшити як виробництво так і експорт цієї ефіроолійної рослини.
- ВАР дякує за підтримку освіти та Уманського національного університету
- Фермерка із Закарпаття створює виробництво сиров’ялених м’ясних делікатесів завдяки гранту від Corteva Agriscience та GlobalGiving
- Молочні жири дешевшають: індекс GDT пішов у мінус
- Аграрії очікують на припинення перевірок бізнесу під час війни
- Агрооб’єкти на роки: що сьогодні визначає якість проєктування
- У Цивільному кодексі врахують важливі для аграріїв пропозиції ВАР
- Виробників сої очікують нові вимоги: ВРУ підтримала законопроєкт щодо протидії знелісненню
- Україна стала нетто-імпортером молочних продуктів за підсумками восьми місяців 2026 року
- Некондиційне зерно стало дешевим паливом для сушарок
- ВАР закликає керівництво держави сприяти звільненню Ігоря Колихаєва з російського полону
- У держбюджеті-2027 уряд заклав на підтримку агросектору 7,4 млрд грн
- Дорогий фрахт і кукурудза-конкурент: нові виклики для експорту пшениці
- На початку вересня в Україні поширювалася грунтова засуха
- ВАР презентувала SeedsVision Global: цифрову платформу для роботи з даними про сорти й гібриди
- Tekom Agro Group збирає соняшник із врожайністю до 26 ц/га: якої якості насіння надходить на елеватори
- Ціни на кукурудзу в Україні продовжують поступово знижуватися
- Малі агровиробники отримали більше можливостей для набуття критично важливого статусу
- В Україні почалася посівна озимих зернових культур
- Самостійний експорт без податкових пасток: вебінар ВАР для аграріїв
