Реклама

 

Козяча ферма. Виробляти сири вигідніше, ніж молоко

Козівництво стає популярним серед малих фермерів, тому конкуренція серед виробників нішевої молочної продукції постійно зростає. Вхід у галузь не вимагає значних інвестицій, та найскладніше - продати товар.

Індекс цін на молочну продукцію зріс на 3%

278 торги GDT (Global Dairy Trade) від 16 лютого 2021 року знову завершилися зростанням. Індекс цін на молочну продукцію виріс на 3%, зросли ціни на всі біржові молочні продукти.

Україна в січні збільшила продажі сирів на 24,2%

У січні 2021 року в порівнянні з тим же місяцем 2020 року експорт сирів з України в натуральному вираженні збільшився на 24,2% — до 410 тонн. В грошовому вираженні показник склав $1,43 млн, що на 19,1% більше, ніж в січні 2020 року.

Реклама

Реклама

Реклама
Реклама