Виробництво молока в Україні у 2026 році становитиме 6,65 млн т. Це на 300 тис. т, або 4,3% менше показника минулого року. Такий прогноз зробили аналітики Міністерства сільського господарства США (USDA). Внутрішнє споживання молока в Україні оцінюється майже у 2,83 млн т (-225 тис. т порівняно з…
Процес вступу України до Європейського Союзу має супроводжуватися прийняттям правил, які захистять малих фермерів як в Україні, так і в країнах ЄС, зокрема в Польщі, заявила генеральна директорка Польської молочної палати Агнєшка Малішевська (Agnieszka Maliszewska) під час Ukraine Recovery Conference 2026 у Гданську (Польща). "Потрібні такі правила,…
ПАТ “Житомирмолоко” планує продаж 100% корпоративних прав свого дочірнього підприємства (ДП) “Новоград-Волинський сиркомбінат” ПрАТ “Фаворит Компані”, власниками якого є родина екс народного депутата Борислава Розенблата, за 47 млн грн. Відповідне питання винесено на позачергові збори акціонерів “Житомирмолока” 3 липня, йдеться у його повідомлені у системі…
Україні необхідно вже зараз готувати масштабні проєкти з модернізації молокопереробної галузі, щоб після завершення війни конкурувати на європейському ринку продукцією з високою доданою вартістю. Водночас важливим завданням залишається забезпечення державної та європейської підтримки для таких інвестицій. Про це йшлося під час Міжнародного молочного конгресу, який…
На Тернопільщині 30-31 травня відбувся «ФЕСТмолоко» – перший в Україні фестиваль, присвячений молочній галузі. Захід зібрав поціновувачів молочної продукції з різних областей країни, представників влади, підприємців, виробників, кухарів і митців. Гості мали змогу відвідати ярмарок крафту, продегустувати молочну продукцію, власноруч збити масло та взяти участь…
У квітні сільгосппідприємства скоротили обсяги надою відносно березня під тиском зростаючих виробничих витрат та несприятливої кон’юнктури ринку. Підвищення надоїв у присадибному секторі, вірогідно, пов’язано з сезонним підвищенням лактації у корів навесні. Українські фермери потребують субсидій з боку держави в умовах триваючої кризи молочного ринку та…
Всеукраїнська аграрна рада (ВАР) підтримує проведення Національного фестивалю молока «Фест молоко 2026». Ініціатива спрямована на розвиток внутрішнього ринку, підтримку українських виробників та формування культури споживання якісної вітчизняної молочної продукції. Фестиваль відбудеться 31 травня 2026 року з 11:00 до 19:00 на території етнопарку сімейних вражень «Агроленд»…
Українська молочна галузь отримала практичний план підготовки до роботи за правилами Європейського Союзу. У Києві презентували Дорожню карту інтеграції молочного сектору України до ЄС, яка визначає ключові етапи гармонізації українського законодавства, ветеринарних та фітосанітарних вимог, а також стандартів безпечності харчових продуктів із європейськими нормами. Документ…
На 403-х торгах GDT, які відбулися 5 травня, ціновий індекс зріс на 1,5%, хоча середня ціна на молочну продукцію дещо знизилася — до $4127 за тонну, пише АВМ. Найбільше подорожчали суха маслянка (+9%), сухе знежирене молоко (+3%) та сухе незбиране молоко (+2,2%). Водночас вершкове масло…
Всеукраїнська аграрна рада (ВАР) підтримує ініціативу з популяризації споживання молока серед населення та проведення Національного фестивалю молока “Фест молоко 2026”. Такий крок спрямований на зміцнення внутрішнього ринку, підтримку вітчизняних виробників і формування культури споживання якісної молочної продукції. Фестиваль відбудеться 31 травня 2026 року з 11:00…
