На торгах Global Dairy Trade індекс цін на молочну продукцію почав рухатися вгору, додавши 1,1%. Востаннє висхідний тренд фіксувався два місяці тому, повідомляє ІнфАгро. Подорожчали тільки три позиції: сухе знежирене молоко на 5,9% до $2876/т зневоднений молочний жир на 2,3% до $6705/т чеддер на 1,7% до…
Молокопереробні підприємства проводять акційні знижки на молочні продукти в торгівельних мережах щоб стимулювати попит на молочну продукцію з боку населення України. За останній місяць відбулося послаблення цін на вершкове масло жирністю 72,5%, сир «Маасдам» та пастеризоване молоко. Однак, продовольча інфляція впливає на дорожчання більшості молочних продуктів,…
Власники молочних ферм, у тому числі з постраждалих та прифронтових територій, підтримали ініціативу ВАР «Великий збір для ДШВ» та закупили необхідні для наших військових автомобілі типу «пікап», що вкрай потрібні їм для виконання бойових завдань та оборони України. «Асоціація виробників молока — це молочні ферми…
У першій половині березня в Україні відбулося чергове зниження цін на молоко-сировину. Попри те, що пропозиція залишається високою, внутрішній попит на молочну продукцію залишається слабким. Водночас, аналітики ринку помічають ознаки можливої стабілізації закупівельних цін у другій половині місяця. За даними Асоціації виробників молока, середня закупівельна…
Протягом останніх років вартість вершкового масла на ринку України постійно зростає. Першопричиною цьому є те, що молокозаводи не змогли переорієнтувати виробництво під молоко з ферм. Аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі зазначає, що за останні 10 років молокопереробні підприємства не змогли переорієнтуватися на роботу з…
Обсяг виробництва масла в Україні зріс, однак споживання продукту значно зменшилось. Високі роздрібні ціни залишаються однією з основних причин цього зниження, оскільки акційні механізми у торгових мережах досі не запустилися масово. Оскільки до Європи можна експортувати лише масло з вмістом жиру 82%, продавці “Селянського” масла…
ІІ півріччя 2024 року, згідно зі звітом Rabobank, стало вирішальним для збільшення пропозиції молока в семи основних регіонах-експортерах. Це дало підстави прогнозувати зростання світового виробництва молока на 0,8% у 2025 році. Очікується, що вперше з 2020 року ці регіони будуть успішними в розвитку молочного виробництва.…
Україна та Німеччина погодились застосовувати додаток до міжнародного сертифіката на ввезення (пересилання) в Україну молока, продуктів на основі молока та продуктів, отриманих із молока. Це стало можливим завдяки ефективній взаємодії Держпродспоживслужби з Федеральним міністерством продовольства та сільського господарства Німеччини (BMEL) щодо продовження постачання безпечної достатньо…
Певне сповільнення торгівлі сухим молоком та скорочення попиту на сири в ЄС і США вплинули на несуттєве скорочення цінового індексу, але існуючий попит на вершкове масло стримав більш суттєве падіння, – повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі. У вівторок, 18 лютого, відбулися 374-ті торги…
Україна в січні 2025 року експортовала 8,1 тис. тонн молочних продуктів, що на 12% більше, ніж у грудні 2024 року, а на 23% ніж у січні 2024 року. Про це свідчать дані Державної служби статистики, передає Асоціація виробників молока. Головними експортними категоріями минулого місяця були молоко…
