Через дефіцит жита хлібобулочні підприємства можуть скоротити випікання житнього хліба
Україна в сезоні-2025/2026 збільшить імпорт жита і житнього борошна у п’ять разів - до 15-16 тис. тонн проти 3 тис. тонн роком раніше, повідомив директор спілки "Борошномели України" Родіон Рибчинський, пише Інтерфакс-Україна. "Буде масовий імпорт. … Скільки ми будемо імпортувати за зиму 2025-2026 років? Думаю,…