Відомий виробник винограду ТМ «Шалені доли» приватне виробничо-комерційне підприємство «Він’с» розширило лінійку своєї продукції за рахунок переробки. У сезоні 2021 року 1,7 т винограду переробили на 350 кг пастили та родзинок.
В Україні у 2021 році переробили на виноматеріали 82,4 тис. тонн винограду, що на 8,5% більше, ніж за попередній рік.
Компанія «Беррі Трейд», яка спеціалізується на заморожуванні ягід, овочів та фруктів, у селі Лосятин Тернопільської області вирощує щороку від 13 до 20 га суниць та 3 га малини. Перспективною для вирощування також вважають смородину, бузину, солодкий перець, диню.
На Житомирщині новорічні ялинки та сосни перероблятимуть на щепу, якою обігріватимуть теплиці.
4 лютого відбудеться онлайн-аукціон з приватизації державного пакету акцій Приватного акціонерного товариства «Хлібозавод „Залізничник“» зі стартовою ціною 3,9 млн гривень.
Задля зупинення росту цін на соціально-значущі продукти харчування уряд планує спрямувати 20% обсягу приватного місячного видобутку газу на потреби їх виробників.
Лінія з виготовлення соків прямого віджиму ФГ «Пріма», що в селі Недобоївці Чернівецької області, здатна виробляти близько 500 л соку за годину. На полицях локальних мереж та крафтових магазинів Чернівецької області ця продукція під торговою маркою «Пан Сік» конкурує з польською та білоруською.
Одностороннє зниження заводами закупівельних цін на молоко-сировину на 10% є неправильним.
В новому 2022 році ПП «Західний Буг» планує розпочати виробництва борошна і макаронних виробів.
Ініціатива переробників молока щодо зниження закупівельних цін на молоко-сировину є неприйнятною.
