Україна в сезоні-2025/2026 збільшить імпорт жита і житнього борошна у п’ять разів - до 15-16 тис. тонн проти 3 тис. тонн роком раніше, повідомив директор спілки "Борошномели України" Родіон Рибчинський, пише Інтерфакс-Україна. "Буде масовий імпорт. … Скільки ми будемо імпортувати за зиму 2025-2026 років? Думаю,…
Вітчизняні виробники макаронних виробів 2025 року вперше за всю історію незалежності України виготовлятимуть продукцію на 50% із вирощеної вітчизняними аграріями пшениці твердого сорту дурум, повідомив директор спілки "Борошномели України" Родіон Рибчинський, пише Інтерфакс Україна. "У нас (на виробництвах макаронних виробів – ІФ-У) в цьому році вперше,…
22–23 жовтня у Києві відбувся New Food Summit 2025 — головна подія року для лідерів агріфуд-ринку, що зібрала понад 400 учасників: виробників, інвесторів, ритейлерів, технологічні компанії та стартапи. Саміт підтримали Enzym Group, МХП, Mastercard, ПриватБанк, Kernel та інші стратегічні партнери. Упродовж двох днів учасники говорили…
Компанія «Маїс» почала будівництва заводу з виробництва картопляних пластівців, борошна та картоплі фрі. Це буде перший завод з виробництва картоплі фрі в Україні, передає latifundist.com. Частину обладнання вже закупили — це близько 15–20% вартості всього підприємства. «Починаємо з лінії для картопляних пластівців і борошна —…
Компанія «ТЕРРА» планує запустити перше в Україні виробництво горохового протеїну та крохмалю. Про це повідомив співвласник і комерційний директор підприємства Олександр Ясинський на конференції New Food Summit. «Я вже декілька років займаюся цим проєктом. Останній рік побував у багатьох країнах, вивчав технології, обирав обладнання і вчора підписав контракт з…
Компанія «Агропродсервіс» розпочинає новий етап розвитку — інвестує у будівництво заводу з виробництва твердих сирів. Про це під час свого виступу на New Food Summit розповів директор комерційного департаменту компанії Тарас Баран. Про це повідомляє Agravery. Новим кроком компанії стане запуск нового заводу з виробництва…
Аліна Кунденко, співвласниця ТОВ «Агросвіт 2021» з Чернігівщини, коштом гранту від міжнародної науково-технологічної компанії Corteva Agriscience та GlobalGiving, її партнера-посередника у грантовій діяльності, реалізувала проєкт зі створення цеху для переробки власної вирощеної пшениці, кукурудзи, ячменю, сої та соняшника на крупи та компоненти для виготовлення комбікормів. Це підвищить додану вартість виробництва, розширить асортимент продукції та створить нові робочі місця в сільській місцевості. Грант був отриманий навесні 2025 року в рамках освітньо-грантової програми TalentA для фермерок з сільської місцевості, яка проводила
ALVIVA GROUP, провідний гравець харчової промисловості України, презентувала свій перший експортний бренд Alviva на міжнародній виставці Anuga 2025. Виставка, що є найбільшою та найвпливовішою світовою платформою для зустрічі виробників харчових продуктів і напоїв, проходила з 4 по 8 жовтня 2025 року в німецькому Кельні.
Маржинальність падає, конкуренція росте, а споживачі змінюють звички швидше, ніж будь-коли. Традиційні моделі бізнесу більше не працюють. Вихід один — шукати нові стратегії зростання. Саме цій темі присвячений New Food Summit 2025, який відбудеться 22–23 жовтня у Києві та онлайн.
За підсумками перших 7 місяців 2025 року ALVIVA GROUP з брендом КИЇВХЛІБ займає лідерську позицію серед виробників хлібобулочних виробів України. З часткою ринку 13% група випереджає найближчого конкурента на 4%. Середньодобове виробництво продукції під брендом КИЇВХЛІБ становить 310–320 тонн на добу, тоді як загальний обсяг…
