Американські мита, скорочення надою та мусульманський попит: чому дорожчає вершкове масло та сухе молоко
Ціни на молочні продукти зросли на останньому аукціоні GDT 4 лютого, що відображає глобальні зміни у балансі попиту та пропозиції. Ціновий індекс піднявся на 3,7% до 1264 пунктів, а середня ціна молочних продуктів досягла 4296 доларів за тонну. Основними факторами зростання стали скорочення виробництва молока-сировини…