Реклама

 

Молочна карта України 2022. Інфографіка

Частка екстраґатунку в молоці, зданому на переробку, зросла майже до 40%.  Промисловому сектору вдалося втримати поголів’я корів на рівні попереднього року. 

Василь Говгера: Задовольнити зростаючий попит на молоко з меншим вуглецевим слідом

Світовий попит на молочну продукцію швидко зростає, а це означає, що виробництво молока також має зростати швидко. Однак, молочна промисловість має великий вуглецевий слід. Саме тому, інвестиції в ефективність використання ресурсів та продуктивність є необхідними для зменшення викидів парникових газів від зростаючого виробництва молока.

Європейський зелений курс: як це стосується українських молочних ферм

Значна увага міжнародних спільнот прикута до питань «озеленення» і кліматичних стратегій світу. Вже зараз є дуже суперечливі дані стосовно впливу молочного скотарства на кількість викидів парникових газів та шкоди, яку вони здійснюють.

На Дніпропетровщині планують створити багатофункціональну молочну ферму з навчальним хабом

На Дніпропетровщині у Вакулівській сільській територіальній громаді працюють над створенням сучасної молочної ферми. Планується, що там буде навчальний хаб. Готуватимуть майбутніх фермерів та виробників крафтової продукції. Розробляти проєкт допомагають міжнародні фахівці.

Реклама

Реклама
Реклама
Реклама