За останній рік споживання молока та молочної продукції в Україні знизилось в середньому на 28%. Причиною послужила міграція основних споживачів – жінок та дітей, а також зниження купівельної спроможності населення на тлі війни. Про це повідомила керівниця проєкту «Гуртовий збут молока» Олена Жупінас передає MilkUa.info.…
Херсонський маслозавод днями запустив виробництво нового виду продукції, повідомляється у дописі на сторінці підприємства у Facebook. Йдеться про хрусткі сирні кульки, які виготовляються зі 100% натурального сиру. «В них збережена вся користь сиру, він багатий на білок, не містить вуглеводів. Це швидкий, ситний перекус для єнергії та сили», — зазначили…
Збільшення пропозиції відбувається через бажання вітчизняних виробників направляти більше сировини на випуск хоча б незбиткових товарів, відмовляючись від сушіння молока. Більш активними також стали імпортери сиру, які захоплюють все більшу частку ринку. Про це повідомляє «ІНФАГРО». Конкуренція на ринку сиру суттєво зростає, доводиться все частіше…
Ціни на молоко-сировину в Україні станом на 9 травня знизились на 22-40 копійок, порівняно з квітнем. Виробники знижують ціни на сировину у зв’язку з триваючим слабким попитом на молочну продукцію на внутрішньому і зовнішніх ринках. Певним чином на зміну цін вплинули сезон великого молока і перешкоди…
Сьогодні право на експорт молочної продукції мають 45 операторів українського ринку. Із них 19 отримали таку можливість у 2022 році, а 5 — цього року. Про це повідомляє видання MilkUA.info. Про це повідомила т. в. о. голови Держпродспоживслужби Ольга Шевченко. «Тобто фактично половина експортерів з’явилося за час воєнного стану», — додала вона. Такий попит…
Польська молочна палата (Izba Mleka), найбільша в країні спілка виробників молока, закликала владу скасувати обмеження на імпорт української молочної продукції. Про це повідомляє ІНФАГРО з посиланням на dairyglobal.com «Ми вимагаємо вилучити ці продукти з-під національного регулювання та звертаємося до єврокомісара Януша Войцеховського, щоб Єврокомісія не включала молоко до…
Ціни на сире молоко в Україні станом на 25 квітня знизились на 13-17 копійок, порівняно з березнем. Переробники знижують ціни на сировину у зв’язку зі слабким попитом на молочну продукцію на внутрішньому і зовнішніх ринках, через падіння цін на молоко в Європі, а крім того…
Скорочення загальних по ринку показників виробництва молока і яловичини в січні-березні поточного року є результатом наслідків повномасштабного вторгнення росії. Проте, промислові підприємства продовжують ефективно адаптуватися до роботи в умовах воєнного стану – за результатами першого кварталу, саме індустріальні ферми навіть збільшили обсяги надоїв і забою,…
У Варшаві завершилися дводенні переговори представників українського уряду з польськими колегами стосовно введеної на період з 15 квітня до 30 червня заборони на імпорт в Польщу української сільськогосподарської і харчової продукції, а також її транзит. Результатом переговорів стала домовленість про поновлення транзиту через територію Польщі…
Напередодні Великодніх свят продажі сиру зросли. У сироварів з’явився шанс позбутися накопичених впродовж останніх тижнів запасів. – ІНФАГРО Поки що складно оцінити наскільки активнішою стала торгівля сирами. Багато українців повернулося перед святами із-за кордону, крім того, на такі великі свята навіть малозабезпечені українці дозволяють собі купувати…
