Через зростання імпорту сироварам доведеться знижувати виробництво — експерти

У 2020 році українські сировари на 5%, до 125 тис. т скоротили виробництво сичужного сиру і сирного продукту. З огляду на значне зростання імпорту сиру, скорочення всього на 5% можна навіть вважати певним успіхом.

Виробництво молока в Україні зростає, незважаючи на падіння поголів'я корів

Не зважаючи на те, що за підсумками 2020 року поголів’я корів у промисловому секторі скорочувалось, обсяг молока, виробленого промисловими молочно-товарними фермами, не зменшився, а навіть продемонстрував обнадійливий приріст. Отже галузь реформується і у ній залишаються найсильніші гравці.

Реклама
Реклама
Реклама