В березні стрімко зросли ціни на вершкове масло
Світовий ринок масла в березні вразив стрімким зростанням цін. За два тижні в Океанії товар подорожчав на 13%, в ЄС — на 8%.
Світовий ринок масла в березні вразив стрімким зростанням цін. За два тижні в Океанії товар подорожчав на 13%, в ЄС — на 8%.
За перші два місяці 2021 року ціни на основні молочні продукти вже зросли в середньому на 1,3%. Ріст відмічається по усіх категоріях продуктів.
Індекс Global Dairy Trade (GDT) вперше за дев’ять останніх аукціонів продемонстрував зниження індексу. Це перше зниження в 2021 році.
Укладання нових протоколів на поставки молока-сировини в середині березня, після вступу в дію Закону України щодо зниження ставки ПДВ до 14%, виявилося нелегкою та досить делікатною справою.
За результатами роботи в 2020 році компанія «Терра Фуд» збільшила частку ринку з виробництва рослинно-вершкових сумішей і зберегла лідерство відразу в трьох ключових категоріях.
Виробник морозива, масла і спредів АТ «Житомирський маслозавод» в 2020 році збільшив чистий прибуток на 2,6% в порівнянні з 2019 роком — до 134,3 млн грн.
У селі Буща Рівненського району запрацювала сироварня. Власники молочної ферми «Юнікасоль» відкрили виробництво крафтових сирів.
Компанія «Терра Фуд» випустила на ринок новий продукт: масло ТМ Premialle. Компанія вийшла з даною пропозицією у відповідь на зростаючий попит покупців на преміальне масло.
За результатами 2020 року підприємства групи МХП реалізували 53,56 тис. тонн молока на загальну суму понад 500 млн грн.
На Вінниччині ТОВ «Люстдорф» розпочало виробництво лінійки питних молочних каш ТМ «Селянська».