Частка імпортних молочних продуктів на полицях супермаркетів України склала майже 30%
За підсумками 2020 року майже 30% молочної продукції на полицях торгівельних мереж України було ввезено з-за кордону.
За підсумками 2020 року майже 30% молочної продукції на полицях торгівельних мереж України було ввезено з-за кордону.
Світовий ринок масла в березні вразив стрімким зростанням цін. За два тижні в Океанії товар подорожчав на 13%, в ЄС — на 8%.
За перші два місяці 2021 року ціни на основні молочні продукти вже зросли в середньому на 1,3%. Ріст відмічається по усіх категоріях продуктів.
Індекс Global Dairy Trade (GDT) вперше за дев’ять останніх аукціонів продемонстрував зниження індексу. Це перше зниження в 2021 році.
Укладання нових протоколів на поставки молока-сировини в середині березня, після вступу в дію Закону України щодо зниження ставки ПДВ до 14%, виявилося нелегкою та досить делікатною справою.
За результатами роботи в 2020 році компанія «Терра Фуд» збільшила частку ринку з виробництва рослинно-вершкових сумішей і зберегла лідерство відразу в трьох ключових категоріях.
Виробник морозива, масла і спредів АТ «Житомирський маслозавод» в 2020 році збільшив чистий прибуток на 2,6% в порівнянні з 2019 роком — до 134,3 млн грн.
У селі Буща Рівненського району запрацювала сироварня. Власники молочної ферми «Юнікасоль» відкрили виробництво крафтових сирів.
Компанія «Терра Фуд» випустила на ринок новий продукт: масло ТМ Premialle. Компанія вийшла з даною пропозицією у відповідь на зростаючий попит покупців на преміальне масло.
За результатами 2020 року підприємства групи МХП реалізували 53,56 тис. тонн молока на загальну суму понад 500 млн грн.