Аграрний дайджест від Єнота-агровіра (13.12.2021-17.12.2021)

Вітаю, любі!

Зливи замучили. Не можу лапки з дому вистромити. І дуже переймаюся щодо садів: бруньки ж бо налиті соком, грудень нагадує весну, а незабаром обіцяють морози і чималі. Хоч би синоптики вкотре помилилися! Адже новий переробний завод по фруктам-ягодам запускаємо, треба, щоб була сировина. І хотілося б вірити, що озимі припинили вегетацію ще на початку грудня і гарно підуть в зиму. Агрострахування за такої погоди стає все цікавіше. І чи виросте урожай, чи ні - податкова свого не подарує, тож скандальний законопроєкт 5600 пояснила розумниця Ольга Богданова, заступниця голови ВАР. Це, мовляв, агросектор з тіні виводять. Ню-ню, дай Боже і нашомі телятові вовка подолати. А от я в теплі краї хочу, до Африки, як Магалецька, вона нові ринки відкриває - яйцепродукти там, фрукти продавати. Могла б заразом сюди імпорт Фєти їхньої налагодити, ну дуже мені смакує єгипетська.

Цифра тижня № 1: 20 млрд грн дадуть українським експортерам.

Коментар Єнота: Цим точно треба. І так не встигають зерно вивозити. Але кажуть, що, мовляв, це тим, хто на ризикові ринки? Це не в Сомалі часом? Так туди наше винце возять, і пірати його захоплюють. А от про зерно не чув таких історій.

Цифра тижня № 2: 1,24 млн тонн цукру виготовили в Україні станом на 16 грудня.

Коментар Єнота: Дякувати Богу будемо із цукром. Мені отой з очерету і не пропонуйте.

Цифра тижня № 3: до $ 956 млрд до 2025 року зросте світовий ринок молокопродукції

Коментар Єнота: Гарний прогноз. Ще живі люди і єноти, які не бажають занурювати рослинний пельмень у рослинну сметану. Я на маркетинговий хід під назвою веганство не поведусь.

Мені б пивка нормального, з якісного солоду та хмелю. Гарний солод роблять із сорту ячменю Себастьян, якщо ви не знали. І краще мати господарства-партнери, які його вам виростять і продадуть, а залишки ви ще й експортуєте. З хмелем така ж картина: хочеш мати гарний напій - вирощуй сам. Моя колежанка встромила свого носа у всі звкутки пивної справи - Пивні секрети: виробництво виграє від власного солоду та спеціально вирощеного хмелю. 

Земелька, моя земелька, і не думав я, що будуть продавати, та потрохи продають. Охочих купити таки більше, чим продавців. Поки в нас земельний ринок "дрібних покупців", законодавство до 2024 року забороняє масштабні угоди. А в 2024 понесеться. Про ситуацію на сьогодні читайте тут -  Земля: ринок приречений на появу нових гравців.

Думав, що то дурня, коли люди шукають безглютенові харчі. Та проти медицини не попреш. Є діагноз целіакія, і людям потрібне особливе харчування. Ціле міні-дослідження ринку та його потреб провела моя колежанка - Ринок безглютенових продуктів: великий потенціал поки ще сплячої потреби, так що шукайте знак перекресленого колоску на пакунках.

Незвичні послуги для аграріїв зявляються все частіше. Зернотрейдинг та експорт під ключ як сервіси для аграріїв - ну як вам це? Читаєш і не віриш, що такі послуги можуть здійснюватися не з метою отримання прибутку. Спробуйте і переконайтесь самі. А за якою ціною краще продавати, про це тут - Україна аграрна: що відбувається з ринком зернових і олійних (06.12 – 10.12.2021). До речі, ціни почали трохи падати, чого вже довго не було, а частіше показники стояли просто на істеричних позначках. Та, гадаю, низьких цін на зерно і олійні вже не буде, це так, тимчасова відстрочка.

Наостанок про солоденьке, про ягоди. Їх краще переводити в закритий грунт, тунелі. Цей тренд лише посилюється з огляду на погоду. Детальніше тут - Ягідний ринок: старі проблеми та нові можливості. 

Сподіваємося накраще: на гарну погоду та гарні врожаї. Бувайте, любі. До наступної суботи.