У найближчій перспективі Україна зможе поставляти на ринок органічні екзотичні гриби. Сільгоспвиробники планують вирощувати органічні гриби — шимеджі, левова грива/пом-пом та енокітаке.
Виробники овочів часто намагаються «не розпорошувати» бізнес, а концентруватися на вирощуванні мінімальної лінійки. Не всі з них ризикують йти у переробку. Де ж краще шукати маржу?
На посаду президента Української плодоовочевої асоціації (УПОА) обрано Тараса Баштанника — одного з найавторитетніших фахівців українського ягідного ринку, який довгі роки займав посаду директора компанії «Українська ягода».
З кожним роком гарбузові площі в Україні збільшуються. Зростає попит на сік та олію з гарбуза. Яким видався цьогорічний сезон у розрізі врожаю та цін?
В Китаї завершується збір часнику. Очікується, що цього року на зберігання в КНР закладуть 4,6 млн т овочу, що на 30% перевищує минулорічний обсяг — 3,43 млн. тонн.
За період з 1 січня по 19 жовтня 2020 року сільськогосподарськими підприємствами Чернігівської області укладено 88 аграрних розписок на суму 450,3 млн грн.
На українському ринку в сегменті моркви відзначається зниження відпускних цін.
В цьому сезоні українського часнику зібрали вполовину менше, ніж в минулому. Чимало господарств отримали недобрий врожай, причина – несприятливі погодні умови. Чи варто від цього засмучуватися споживачам?
В Україні продовжує знижуватися ціна на білоголову капусту. Основним фактором негативного цінового тренда в даному сегменті, стало збільшення пропозиції даної продукції.
На засіданні уряду 21 жовтня було схвалено концепцію державної цільової програми розвитку промислового картоплярства на період до 2025 року, мета якої — наростити промислове виробництво та забезпечити товарний ринок вітчизняною продукцією.
