Ризикове овочівництво: як відповідати вимогам ринку
Ринок овочів в Україні часто називають хаотичним, не регульованим. Та навіть в таких умовах можливо успішно вести господарську діяльність. Мова про історію успіху компанії «Владам», яка вирощує овочі борщового набору на 400 га, налагодила переробку та планує максимальну механізацію і автоматизацію усіх процесів в полі і на заводі. В планах і фасування свіжих овочів у малі упаковки з метою продажів під власним брендом. Що рекомендують експерти галузі цьому підприємству?