Ризикове овочівництво: як відповідати вимогам ринку

Ринок овочів в Україні часто називають хаотичним, не регульованим. Та навіть в таких умовах можливо успішно вести господарську діяльність. Мова про історію успіху компанії «Владам», яка вирощує овочі борщового набору на 400 га, налагодила переробку та планує максимальну механізацію і автоматизацію усіх процесів в полі і на заводі. В планах і фасування свіжих овочів у малі упаковки з метою продажів під власним брендом. Що рекомендують експерти галузі цьому підприємству?

 

Ціни на тепличні огірки в Україні зросли на 22%

Ціни на тепличні огірки в Україні продовжують зростати. Наразі українські комбінати пропонують огірки до продажу по 10-18 грн/кг (0,35-0,63 $/кг), що в середньому на 22% дорожче, ніж наприкінці минулого робочого тижня.

На Івано-Франківщині відкрили господарство із виробництва фруктових чипсів та порошків

У селі Олеша Івано-Франківської області відкрили фермерське господарство «Агроекотехнологіі». Основою діяльності господарства є сушіння плодів і ягід та виготовлення фруктових і овочевих чіпсів, сухих натуральних порошків для подальшого їх використання у харчовій промисловості.

Реклама
Реклама
Реклама