Як і виробники свіжих молочних продуктів, українські сировари розраховують на пожвавлення продажів через тиждень-два. На тлі прийдешнього подорожчання сировини вони мають намір збільшувати ціни.
У Хмельницькій області 115 фермерам відшкодують 70% вартості закуплених ними доїльних апаратів та техніки.
Проєкт «Сімейні молочні ферми» уклав меморандум про наміри розгорнути молочний кластер у Широківській територіальній громаді Миколаївської області.
На Вінниччині з обласного бюджету в поточному році передбачено фінансування в сумі 350 тис. грн на отримання часткового відшкодування витрат на установку індивідуального доїння або холодильну установку для зберігання і охолодження молока.
ТОВ «Агрофірма ім. Шевченка» ділитиметься досвідом утримання високих надої в спеку та протистояння тепловому стресу.
Ціни на біржові молочні товари у липні продемонстрували зниження.
В липні індекс умовної прибутковості виробництва молока зріс на рекордні за цей рік 10,5%, причому не тільки за рахунок здешевлення концентрованих кормів, але й за рахунок реально першого за рік зростання вартості сирого молока ґатунку екстра аж на 2,4%.
На тлі зміни кон’юнктури світового молочного ринку ціни на сухе молоко в Україні перестали зростати.
В Україні восени з великою ймовірністю подорожчають молоко та молочні продукти.
Українська молочна галузь потребує реформ, оскільки протягом 2020 року з ринку зникали цілі підприємства. Та часом достатньо змінити підходи до організації ферм. Технологічність процесів творить збільшення надоїв на грані дива.
