Попри пандемію, попит на молочні продукти виявився стійким — Rabobank

Про це повідомляє infagro.com.ua, за даними Rabobank.

«Регіонально збої попиту будуть як і раніше відбуватися і невизначеність залишається, але ймовірність великих глобальних змін попиту невелика. Проте, у Південно-Східній Азії на ринках, що розвиваються, умови локдаунів часто бувають суворими і навіть екстремальними, і, оскільки в цьому році очікується менша державна допомога, економічні наслідки можуть проявитися в довгостроковій перспективі», — йдеться в повідомленні.

Зауважимо, що у більшості країн світу ціни на молоко сировину, як правило, високі, але зростаючі витрати на виробництво молока і ризик зниження цін викликають у багатьох виробників зневіру. Ціни на молоко в США вже знизилися після року сильного зростання виробництва, що призвело до насичення ринку молока.

«Збої в логістиці призводять до збільшення витрат, але не впливають на фундаментальні, що лежать в основі ринку, пропозицію і попит. Експорт залишається високим протягом усієї пандемії, а покупці стали більш запасливими, превентивно накопичуючи запаси продукції при наявності контейнерів. Однак в довгостроковій перспективі зростання витрат потенційно обмежить попит», — пояснюють фахівці.

Очікується, що зниження потреби в імпорті в Китаї відбудеться в другій половині 2021 року і може чинити тиск на світові ціни на молочні продукти. У Китаї пропозицію випереджає попит, при цьому зростання внутрішнього виробництва супроводжується зростанням запасів. Ці фактори вказують на можливість скорочення запасів в кінці цього року і в 2022 році.

«Світові ціни на молочні продукти в другому кварталі знизилися, і очікується, що вони будуть змінюватися у вузькому діапазоні до четвертого кварталу 2021 року. У 2022 році ризик зниження більш ймовірний, якщо імпортерам не вдасться впоратися зі зниженням попиту з боку Китаю», — підсумували аналітики.

Нагадаємо, у вересні в Україну імпортовано рекордний обсяг сиру.