Аграрний дайджест від Єнота-агровіра (23.12-27.12.2019)

Джнигл белс, джингл белс, джингл ол зе вееей… кхм-кхм, перепрошую, поки ви нарізаєте олів'є та заливаєте холодець, я поряд трошки поспіваю. Що? Тіна Кароль з телевізора співає краще? В принципі, згоден із вами, тому ліпше розкажу найсвіжіші аграрні новини.

Цифра тижня № 1: 29,35 млн т — саме стільки зерна Україна експортувала з початку МР 19/20, а це, між іншим, на 7,6 млн т більше, ніж торік. Але через зміцнення гривні, зазначила екс в.о. міністра АПК Ольга Трофімцева, доходи від агроекспорту скоротились на 6−7 млрл грн.

Цифра тижня № 2: € 363 млрд — саме стільки втрачають аграрії у всьому світі через неправильне зберігання і перевезення продуктів.

Цифра тижня № 3: $ 106,9 млн — валютна виручка від експорту яловичини. Цей показник в 36 разів більше імпорту за 10 місяців 2018 р. (1 011 т на $ 4,38 млн).

Коментар Єнота: Ні, нікуди не годиться! В країні і так скорочується поголів'я ВРХ, а ми його забиваємо і експортуємо кудись!

Між іншим, Україна за результатами 2019 року загалом експортує рекордний обсяг м’яса — 472 тис. т проти 395 тис. т у попередньому році.

Що ж, друзі мої, ви вже підбили підсумки року у фейсбуках? Ми от, не відстаємо від загального тренду, і інформуємо, чим запам'ятався Аграрний 2019-й для різних галузей АПК. Зерновики укотре побили власні рекорди і зібрали на 5 млн т більше, ніж торік, а саме валовий урожай сягнув 75,2 млн т зерна. І це своєрідний виклик для Укрзалізниці. Директор з розвитку бізнесу Андрій Рязанцев на початку тижня наголосив, що до портів кожен день стоїть 12 тисяч навантажених вагонів, і при цьому в портах немає жодного резерву потужностей для зберігання. «Це глухий кут. Це загрожує великими ризиками для аграріїв, бо в якийсь момент країна збере у півтора рази більший врожай і вся логістична система просто «ляже», — застеріг Рязанцев. За таких умов, сільгоспвиробникам важливо мати у своїх господарствах склади для зберігання, а також бути в курсі про нові можливості реєстру складських документів.

За іронією долі, абсолютно не солодким, якщо не гірким, видався 2019 рік для цукровиків. Через те, що на світовому ринку ціни на цукор так і не пішли вгору, надлишки цукру опускали внутрішню ціну. Скоротились посівні площі, через несприятливу погоду урожайність впала на 4%, зменшилась переробка і, як наслідок, за 11 місяців 2019 року ми експортували майже у два рази меншу цукру, ніж торік. Попри все це, виробництво цукру в Україні перевищило прогноз на 14,3%. Але у світі загалом в сезоні 19/20 очікується дефіцит цукру у 8,2 млн т у зв'язку із скороченням виробництва в Індії і Таїланді.

Коментар Єнота: Співчуваю цукровикам, але у будь-якій ситуації пртрібно шукати вихід. На Івано-Франківщині, наприклад, на 20 га вирощують топінамбур і отримують з нього 200 т паливних брекет. Частину експортують до Лівану, Польщі та Німеччини.

Неважливо, що саме ви там готуєте на святковий стіл, а про те, як змінювались ціни на овочі протягом 2019 року, знати зобов'язані. Ловіть до столу свіжесеньку, мов помідор з лану, новину про те, що в Україні продовжують дорожчати тепличні овочі, зокрема, за рахунок турецького імпорту.

Коментар Єнота: Не знаю, хто як, а ми в нашому єнотовому кооперативі ще з літа заготували консервацію з ніженських огірочків та херсонських помідорів. Смакота — лапки оближеш! А як ласують солоні огірки в олів'єшці - ммм!

Смакоту вирощують не лише на Херсонщині та Полтавщині, а й по всій Україні, зокрема, на Волині. І все це завдяки щоденній, часом цілодобовій, кропіткій праці агрономів. А коли до справи беруться розумні й красиві українські жінки — на гарний результат не доведеться довго чекати. Агроном з Волині Лариса Данелюк розповіла про те, як зібрати рекордний у Західному лісостепу урожай соняшника, як завоювати довіру й повагу колег-чоловіків та як невтомно працювати з сьомої ранку до першої ночі у жнива. Насправді, великої таємниці тут немає - потрібно просто любити свою справу.

Коментар Єнота: Отак і я люблю писати для вас дайджести, мої читачі! З ранку — до ночі, з ночі - до ранку:)

Врожаї хоч і рекордні, але з українськими ґрунтами не все так райдужно, як хотілось би. Отож завдання на 2020-й рік усім ґрунтознавям і ґрунтознавицям країни — ліквідувати три причини проблем із ґрунтами. До речі, з наступного року буде створено робочу групу для напрацювання нового базового закону про поводження з пестицидами та агрохімікатами. А вже зараз напрацьовано карту ураженості ґрунтів патогенами. З 18-ти промоніторених областей, найбільш уражені вірусами Харківська та Запорізька області, а найчистіші ґрунти — на Волині. Попереджений значить озброєний: за даними Держпродспожислужби аграрії України забезпечені пестицидами на 111%. Але для хорошого урожаю замало одних ЗЗР та підживлення. Важливий фактор — наявність вологи. Ексклюзивно, тільки для наших постійних читачів, розвінчуємо міфи та підтверджуємо факти про зрошення.

Наостанок всім, хто хоче у новому році ефективно вести своє господарство, радимо прочитати ТОП-3 тексти тижня:

Алекс Ліссітса: Зараз починаються рухи, що можуть впливати на агросектор найближчі 10 років

Про що не думають фермери?

Безпека в полі: як захистити техніку від непередбачуваних пошкоджень?

Друзі, ну як, встигли дорізати олів'є, поки я тут ознайомлював вас із топ-новинами агросвіту? Все-все, не заважатиму слухати Тіну Кароль з телевізора, або того, без кого не обходиться ваше жодне свято, ранкова пробіжка чи поїздка на роботу й назад. У Новому році бажаю всім залишатись при здоровому глузді та тримати спину рівно. Carpe diem!