Аграрний дайджест від Єнота-агровіра (03.05.2021-07.05.2021)

Вітаю, любі!

Травень почався з подальшого укріплення цін закупівлі свиней. Бо ж травень є синонімом слів "пікнік" та "шашлики". Хоча весна видалася прохолодною, і це вдарило і по дозвіллю, і по посівній. Цього року все пізніше -  вегетація усіх сільгоспкультур відстає щонайменше на десять днів,  із затримкою сходять ярі культури. Синоптики кажуть, що приморозки, град та інші аномалії стають новою нормальністю. Сади "закриваються" - "Уманська фруктова компанія» розпочала встановлювати протиградові сітки. А чим там Верховна Рада займалася на тижні? Гідною справою - змінами до законодавства щодо розвитку галузі виробництва крафтових алкогольних напоїв. Воно недивно - святковий тиждень.

Наш традиційний хіт-парад цифр:

Цифра тижня № 1: 33,5 тис. га засіяли цукровим буряком в агрохолдингу "Астарта".

Коментар Єнота: Не тростиною єдиною... Україна має бути з власним цукром.

Цифра тижня № 2: 5 заводів  «Укрспирту» вже приватизували у 2021 році.

Коментар Єнота: Куди-то грошики підуть, а вони там чималі.

Цифра тижня № 3: 15,1 млн тонн пшениці експортували з України станом на 5 травня з початку 2020/21 маркетингового року.
Коментар Єнота: Експорт менший за торішній, а ціни - до небес. Тішать підвищені прогнози на майбутній врожай, вологи ж достатньо.

Щоб спіймати гарну ціну на зерно, краще мати власний елеватор. Як його побудувати? Вам сюди - Іван Кунь: На українських елеваторах використовуються найбільш прогресивні технології, які є у світі. Спроектувати елеватор "під ключ" - це, як народити дитину - потрібно 9 місяців. Та коли «папір оживає», то є найбільшим задоволенням для проєктувальників.

І майте совість - не друкуйте фітосанітарні сертифікати на принтері. Держпродспоживслужба свідчить, що нотифікації почастішали, а з послами інших країн доводиться вести неприємні розмови. Та скоро форма сертифікатів може змінитися і підробити їх буде складніше -  Зірвати експорт. Підроблені фітосанітарні сертифікати можуть закрити для України світові ринки.

Спаржа, або аспарагус стає все більш популярною їжею. Не пробували? А ще треба знати, як ту дивину готувати, та який колір аспарагуса обрати. Про це знає першопроходець з вирощування аспарагусу Лариса Боден: Площі спаржі в Україні знаходяться в межах 250- 300 гектарів.

А ви любите "сонячні ванни"? І шкідники також. Попелиця не любить проливних дощів і навпаки, обожнює «приймати сонячні ванни». Чим тепліше – тим більше поколінь може мати комаха за сезон.  А завдяки високій репродуктивності попелиця дуже швидко пристосовується до дії хімічних препаратів. Тому, з цим шкідником потрібно бути особливо уважним. Тим більше, що ріпак ця проблема теж не оминула - Гібриди та захист: піклуємось про ріпак весною
 

На квітці сонця не повинно бути плям. Та пероноспороз — це не єдина проблема. «Соняшник може втратити до 40% врожаю у разі ураження септоріозом, альтернаріозом, фомозом чи фомопсисом. А у випадку ураження склеротиніозом, окрім зменшення врожайності, соняшник втрачає свої якісні показники: падає олійність, а сама олія стає гіркою», — стверджує Олег Дерменко. За словами доктора сільськогосподарських наук, професора Сергія Ретьмана, уражений склеротинією соняшник дуже важко реалізувати, єдиний варіант — це додавати його у невеликій кількості до здорового насіння, проте це доволі складно реалізувати на практиці. Тож, аби уникнути цих небажаних наслідків, аграрію варто подбати про фунгіцидний захист. Як? Дізнававйтеся тут - На піку можливостей: як зміцнити фунгіцидний захист соняшнику. 

Не хворійте самі і нехай будуть здоровими ваші посіви. Цей випуск заряджено на високі врожаї. До наступної суботи!