В Україні постало питання забезпечення овочами. До повномасштабної війни цю функцію виконували південні регіони. Через окупацію Херсонщини українці вже відчули брак ранньої овочевої продукції і, відповідно, побачили високі ціни на редис, молоду картоплю та капусту.
Через тимчасову окупацію частини південних регіонів в Україні виникли проблеми з постачанням ранніх овочів, але дефіциту базових продуктів не очікується. Про це повідомив перший заступник Міністра аграрної політики Тарас Висоцький в інтерв'ю Українському радіо, передаэ видання "Слово і Діло". «Є напруга за ранньою овочевою групою, зокрема це…
Станом на 26 травня, картоплі вже посадили на площі 1 106,9 тис. га. В той час минулого року всього посаджено 1 283,1 тис. га. Проте, посівна не завершена, повідомляють в Мінагрополітики. «Посівна в Україні продовжуються, ярої пшениці посіяно 98,5 % від показників минулого року, 95%…
Українські тепличники відпускають огірок від 35 грн/кг, гуртові ціни впали за тиждень вдвічі. З подальшим потеплінням зниження цін продовжиться.
Виробники шампіньйонів порахували, що витрати на доставку сировини зросли в 2 рази, в декого навіть в 2,5 рази, порівняно із початком року. Відповідно виросла собівартість гриба та складає 53-55 грн/кг.
Ранні овочі виросли в ціні, бо на Херсонщині тривають бойові дії. Через 15−20 днів в Україні буде городина нового врожаю й ціни знижуватимуться.
Вже не одноразово наголошувалася важливість Херсонської області, яка зараз знаходиться в тимчасовій окупації, в виробництві овочів в Україні. Ще один овоч, який є характерним для українського столу і частка значна частка виробництва якого знаходиться саме в Херсонській області – це солодкий перець. Про це повідомляє…
Найбільший в Україні виробник картоплі, компанія «Контінентал Фармерз Груп», яка в Тернопільській та Львівській областях вирощує картоплю на площі понад 2.2 тис. га, прогнозує гарний урожай, у тому числі й завдяки сприятливій погоді.
Якщо до початку війни середня ціна на цибулю становила 14,29 грн за 1 кг, то в березні та квітні ціна вже становила 20,50 грн за кг, тобто було зростання ціни на 44%. Станом на початок травня 1 кг цибулі вже коштує близько 16,70 грн за кг.
Грибні ферми в Україні зіштовхнулися з зростанням вартості доставки сировини і продукції внаслідок дефіциту пального в Україні. Про це повідомляє UMDIS.
