Вже не одноразово наголошувалася важливість Херсонської області, яка зараз знаходиться в тимчасовій окупації, в виробництві овочів в Україні. Ще один овоч, який є характерним для українського столу і частка значна частка виробництва якого знаходиться саме в Херсонській області – це солодкий перець. Про це повідомляє…
Найбільший в Україні виробник картоплі, компанія «Контінентал Фармерз Груп», яка в Тернопільській та Львівській областях вирощує картоплю на площі понад 2.2 тис. га, прогнозує гарний урожай, у тому числі й завдяки сприятливій погоді.
Якщо до початку війни середня ціна на цибулю становила 14,29 грн за 1 кг, то в березні та квітні ціна вже становила 20,50 грн за кг, тобто було зростання ціни на 44%. Станом на початок травня 1 кг цибулі вже коштує близько 16,70 грн за кг.
Грибні ферми в Україні зіштовхнулися з зростанням вартості доставки сировини і продукції внаслідок дефіциту пального в Україні. Про це повідомляє UMDIS.
Міжнародна фінансова допомога, підтримка імпортним насінням домогосподарства та вирощування не звичних для України овочів та фруктів. Керівниця сектору «Сільське господарство» BRDO Ірина Грузінська, розповіла у своїй колонці на Delo.ua, як Україна може збільшити виробництво овочів та фруктів під час війни.
На 5 тисяч гектарів цього року збільшили посадкові площі під овочі на Полтавщині. Це для того, аби в умовах війни вистачало продовольства, розповів заступник директора обласного департаменту агропромислового розвитку Олег Палій.
Імпортний томат на сьогодні великий оптом пропонується по 50-56 грн/кг, що в середньому на 23% дешевше, ніж продукція в українських теплицях. Про це повідомляють аналитики проекта EastFruit.
Пропозиція тепличних овочів на ринку України обмежена, але дефіциту не буде. Про це розповіла аналітик УКАБ Світлана Литвин. Найближчим часом надходження будуть збільшуватись завдяки дозріванню овочів від тепличних господарств та овочів відкритого ґрунту.
На ринку грибів фіксується дефіцит. Про це повідомляє UMDIS.
Більшість українських виробників повідомила про завершення продажів білокачанної капусти врожаю 2021 року. Так, на сьогоднішній день на ринку пропозиція цієї продукції значно скоротилася, при цьому попит на торішню білокачанну капусту досить високий.
