Ціни на огірки б’ють нові рекорди
Ціни на огірки на ринку України продовжують стрімко рости, вже помітно перевищивши рекордні показники за всю історію незалежності країни.
Ціни на огірки на ринку України продовжують стрімко рости, вже помітно перевищивши рекордні показники за всю історію незалежності країни.
Активізація попиту дозволяє українським фермерам підвищувати ціни на моркву, в результаті чого ця продукція в Україні вже коштує в середньому вдвічі дорожче, ніж в аналогічний минулорічний період.
Останнім часом багато чуємо про традиційні регіональні або традиційні локальні продукти. Чому їм приділяють стільки уваги і як європейський досвід може використати Україна.
Серед основних продовольчих ринків ми обрали: найбільший плодоовочевий — «Нежданный», на якому в сезон купують продукцію з усіх регіонів; «Столичний» — найдорожчий ринок серед усіх гуртових, який визначає максимальний рівень цін, «Шувар» — головний ринок для західноукраїнських областей, також додали ринок одеського регіону — «Початок», на якому можна моніторити ціни на Півдні.
У поточному сезоні Україна помітно скоротила свою присутність на міжнародному ринку помідорів. Поставки цієї продукції впали до мінімальних показників за останні дев’ять років.
В Україні ціни на капусту броколі за останній тиждень зросли більш ніж на 30%.
Українські підприємства за перші дев'ять місяців поточного року експортували овочів на $43,7 млн, що більш ніж удвічі перевищує показник за аналогічний період минулого року.
Україна за перші 5 місяців сезону 2017/2018 років скоротила експорт цибулі в 1,5 разу.
Українські тепличні комбінати напередодні новорічних свят активно піднімають ціни на тепличні огірки. Вже зараз ці овочі відвантажують за ціною в 2,5 разів вищою, ніж в аналогічний період минулого року.
Серед основних продовольчих ринків ми обрали: найбільший плодоовочевий — «Нежданный», на якому в сезон купують продукцію з усіх регіонів; «Столичний» — найдорожчий ринок серед усіх гуртових, який визначає максимальний рівень цін, «Шувар» — головний ринок для західноукраїнських областей, також додали ринок одеського регіону — «Початок», на якому можна моніторити ціни на Півдні.