Ніша вирощування нестандартної тепличної зелені для потреб ритейлу та HoReCA є в Україні фактично не зайнятою. При порівняно невеликих капіталовкладеннях такий бізнес можна швидко «розкрутити» і почати заробляти гроші.
За останні вихідні на ринку України було зафіксовано подорожчання майже всіх овочів «борщового набору».
За тиждень ціни на томати в Україні впали майже на чверть.
Попит на печериці у господарствах зростає, але ціни залишаються стабільними.
На Київщині не допустили ввезення великої партії турецьких томатів, заражених томатною міллю.
У Каховському районі фермерське господарство «Південь» створили сховище для зберігання моркви.
Згідно із даними митної статистики, на сьогодні Україна щорічно імпортує сушених овочів на 10 мільйонів доларів, що становить приблизно 3 тисяч тонн продукції. Внутрішній ринок наповнений максимум на 30%, а господарі не поспішають сушити продукцію.
В Україні з’явиться ще одна асоціація сільгоспвиробників — Українська плодоовочева асоціація.
Обсяги споживання тепличних культур в Україні в наступні 5 років збільшиться в 3-5 рази
Ціни на білоголову капусту в Україні за святковий тиждень зросли майже на 25-30%.
