За тиждень в Україні суттєво подорожчали головні види капусти

Про це повідомляє «Інфо-Шувар».

Впродовж останнього тижня найстрімкіше зростала ціна на пекінську капусту. Тільки за останніх кілька днів «пекінка» подорожчала на 60% і зараз пропонується на майданчиках наймасштабнішого оптового ринку Західної України ОРСП «Шувар» за ціною 10-13 грн/кг (0,3-0,39 €/кг). Виробники пекінської капусти пов’язують зростання ціни з надзвичайно високим попитом з боку експортерів. З вересня по січень 2017/2018 МР з України було експортовано 3,7 тис. тонн пекінської капусти.

Білорусь стала єдиним покупцем української «пекінки». В порівнянні з минулим роком, експорт української «пекінки» збільшився в рази. Протягом грудня-січня 2016/2017 МР з країни було вивезено лише 600 тонн цієї продукції.

Білоголова капуста сьогодні теж вражає подорожчанням. За даними експертів, гуртова ціна на білоголову капусту на ОРСП «Шувар» досягла найвищої відмітки — 6 грн/кг (0,18 €/кг). Потім ціни трохи знизились до 4,7-5 грн/кг (0,14-0,15 €/кг), але це найвищий показник від початку закладання врожаю у сховища.

Нагадаємо, чверть врожаю овочів втрачається через нестачу сховищ.