24 листопада відбулась зустріч команди бек-офісу та активних учасників Асоціації виробників молока (АВМ) з організаторами проекту «Зміцнення бізнес-об'єднань малих і середніх підприємств» — представниками Швейцарського бюро співробітництва в Україні (SECO) та ПРООН в Україні.
За даними Держстату України, за 9 місяців року скоротилася закупівля молока переробними підприємствами. Порівняно з тим же періодом минулого року скорочення склало 10,9%.
Януш Гвоздз придбав 177 975 акцій групи компаній «Мілкіленд», тим самим перевищивши 5% поріг участі на Загальних зборах акціонерів.
У світі за останні місяці на третину зросли ціни на масло. До кінця року очікується зростання цін ще на 15%, яке також відбудеться і в Україні, оскільки вітчизняний ринок реагує на світові тенденції.
В Києві пройде Національна ветеринарна конференція під час XV Міжнародного молочного конгресу.
Очікування по стабілізації висхідного цінового тренду підтверджуються. Моніторинг цін на поточному тижні засвідчив незмінність середніх цін на молоко з ферми.
«Терра Фуд» пройшов міжнародний аудит від McDonald`s з рекордно високим показником за всі роки співпраці.
Валовий надій молока за 10 місяців поточного року склав 7,5 млн т, що на 6% менше, ніж за відповідний період минулого року. Це відбулось за рахунок значного падіння виробництва в господарствах населення.
Ферма «Юнікасоль», яка є учасником проєкту «Сімейні молочні ферми», виробляє 14 різновидів крафтового сиру.
Останні п’ять років на ринку сирого молока України стабільно присутні два тренди: стрімке падіння виробництва молока в господарствах населення та стагнація розвитку великотоварних виробників молока — сільгосппідприємств.
