Смертельні ночі: що залишив у садах десятиградусний мороз?

Українські садівники витримали перший раунд боротьби з квітневими заморозками. В окремих господарствах південної України констатують повну загибель врожаю абрикосів, значні пошкодження персиків та певних сортів яблук. Черешня, особливо пізня, витримала заморозки з мінімальними втратами, морозостійкі сорти слив у повному порядку, більшість сортів яблук у задовільному стані. Прибережні райони Запоріжжя стали VIP-зоною, в яких синоптики взагалі не зареєстрували зниження нічних температур до мінусових позначок. А от південь Одеської області постраждав найбільше.

Головна підготовка до бою з морозами починається з прогнозу погоди, за яким пильно стежать фермери. Тетяна Адаменко, керівниця відділу агрометеорології Гідрометцентру, повідомила Agravery.com: «З 31 березня по 6 квітня 2020 року по всій території  України нічні заморозки в середньому фіксувалися на позначці  -5°C, місцями до -9°C. Найнижчі температури відмічалися вночі, у проміжок з 3-ої до 6-ої години». За словами синоптика, температурні показники дуже різняться по території країни. Так, на Запоріжжі нічні морози знаходилися у діапазоні -5-7 °C, при цьому у прибережних районах взагалі не було заморозків. Найбільше постраждали центральні регіони та Одеська область у південній частині. «На півночі Одещини мороз був слабший, -3-5°C, але це все рівно смерть для абрикосів та персиків. На Закарпатті, виключаючи горні райони, температура знижувалася до -7-10 °C.  Це на рівнинах, де сади і виноградники. Жодна плодова культура у фазі цвітіння таких заморозків не витримає. Там, де сади не почали цвісти – є надія на врожай. В Черкаській області мороз дістав десятиградусної позначки. Якби перед цим у березні були тривалі морози, і тепер плодові знаходилися б у фазі формування бруньок, то ситуація не була б такою критичною. А якщо має місце передчасне цвітіння, то сади у зоні ризику», - вважає Тетяна Адаменко.

Читайте також: Хотіли як краще. Яку ціну заплатили виробники та споживачі овочів після закриття продовольчих ринків?

В Українському проекті бізнес-розвитку плодоовочівництва (UHBDP), що працює у 4-х південних областях, опікуються майже 40 тисячами фермерів, то ж знають ситуацію в садах. Микола Горшков, спеціаліст з розвитку плодоовочевого ринку UHBDP в Одеській області розповів: «Минулого тижня спілкувалися з садівниками Біля́ївського району Одеської області. Вони повідомляють, що три ночі: 30 березня - 1 квітня – в їх локації морози сягали -10°C». Фермери чекали на складні умови, орієнтуючись на офіційні прогнози погоди. То ж заздалегідь готували солому, о третій ночі починали палити, створювали димові завіси та нічого не допомогло через наднизькі температури. «Пошкоджені нижні яруси насаджень черешні, абрикосів та персиків. Найгірша ситуація з абрикосами, по черешні – третина врожаю може бути врятована, з персиком ще не до кінця зрозуміло. Згідно агротехнологій, на протязі наступних тижнів стан садів буде визначено більш точно», - повідомив Микола Горшков.

Димові завіси для захисту саду у ТМ "Коник". фото: @TMkonik

Фермер з Одеської області, Микола Комаров, вищенаведену інформацію підтверджує. У його господарстві «Троїцьке» мають 30 га садів. На врожай абрикосів, персиків, нектаринів садівник вже не сподівається. Тішать сливи та яблуні, хоч і не всі сорти. «Катастрофа. Абрикосів – нуль. Пошкоджені усі сорти абрикосів, жодного живого плоду не знайдеш. Черешня ранніх сортів – нуль. Персик и нектарин – нуль. Певні сорти слив, аличові: «Машенька», «Моцарт» - нуль», - бідкається фермер.

На його думку, ранньостиглість сортів не мала вирішального значення, а свою роль зіграв показник морозостійкості. «В мене залишився супер-ранній сорт сливи – «Чичагська рання» – насадження на 80-90% у гарному стані, витримали мороз. А от черешня пізніх сортів зберіглася краще, бруньки ще не розкрилися, отже є шанс. Якщо 50% черешні отримаємо – це буде гарний показник для поточного року», - задоволені у ФГ «Троїцьке».

У господарстві доклали зусиль на обігрів саду роковими ночами. Дуже злісною видалася саме остання морозна ніч 1 квітня. «Заморозки 1 квітня виявилися  самими страшними для садів.  До цього відбулася хвиля морозів до -9°C, та був вітер, і цей факт рятував. Тоді абрикоси «прихватило» на 20%, а останній мороз донищив. Саме остання морозна ніч була не дуже лютою за позначкою та на біду - дуже тихою, безвітряною. Ми обклали весь сад мокрою соломою, щоб більш диміло та даремно. Вітру не було, і дим піднявся рівно догори, а по саду не розповсюдився, не вдалося зігріти дерева», - каже фермер.

Пошкодження кісточкових морозом. фото: @chemical.eft

Читайте також: Гроші на коронавірус: які бюджетні видатки на агросектор можуть скоротити та до чого це призведе?

Микола Комаров виїжджав на ревізію садів разом з сусідами-фермерами. Картина по району однакова: там, де черешня почала цвітіння, на врожай годі сподіватися. Частково мороз витримали сливи. «Пізній сорт яблук «Джонатан» вимерз повністю. А от «Симиренко» дасть врожай. У нормальному стані ранній сорт яблук «Білий налив», частково пошкодженим є сорт «Голден», - поділився баченим фермер.

Юлія Ярмак, спеціаліст з розвитку плодоовочевого ринку UHBDP в Херсонській області відмітила: «Вимерзла черешня щонайменше у трьох районах Херсонщини. Окрім черешні, фермери констатують вимерзання персиків та абрикосів, як ранніх, так і пізніх сортів. По Херсонській області прогнози невтішні, пошкоджено до 80% черешень та абрикосів – це найбільш постраждалі культури у нашому регіоні. Зима видалась дуже теплою, і раннє цвітіння садів стало негативним наслідком. Стосовно ягідних культур, нема інформації про пошкодження, очікуємо лише відтермінування строків дозрівання.

Теймур Міхтієв, фермер з Мелітопольського району Запорізької області, обробляє 80 га саду та спеціалізується на вирощуванні черешні. Також у господарстві вирощують персики та абрикоси, та вся надія в цьому році  - на врожай пізніх сортів черешні. «Абрикосів не очікую, 100%-ве вимерзання, персиків майже не лишилося, вимерзло не менш 70%. Лише черешня не встигла достатньо вегетувати, тому і витримала морози. Ранні сорти черешні постраждали найбільше, пізні сорти непошкоджені. За попередньою ревізією, черешня вимерзла на 12-18%», - розповідає мелітопольський фермер.

Читайте також: Гібриди та захист: як скоригувати особливості розвитку ріпаку навесні

Фруктовий сад ФГ «Гадз» площею 600 гектарів у Тернопільській області, знаходиться в особливій мікрокліматичній зоні, що дозволяє отримувати врожаї високої якості та експортувати продукцію. Морози обминули їх стороною. Директор по садівництву ФГ «Гадз» Мельник Тарас свідчить: «В нашому господарстві все добре. Ми вирощуємо яблуні, груші, сливи. Станом на 6 квітня, пошкоджень садів від заморозків не зафіксовано».

Та попереду ще травневі морози. «Скільки себе пам’ятаю, то 8-10 травня трапляються заморозки до 10 градусів. Буває, що й томати мерзнуть. Та це вже останні», - каже одеський фермер Микола Комаров.

То ж очікуємо на другий раунд та сподіваємось, що Україна буде з власними фруктами.