Інновації у пустелі: як і чому Ізраїль став «колискою» агростартапів

Лише за декілька десятків років Ізраїль побудував потужну імперію агростартапів, якими користується увесь світ. На науку та впровадження інновацій тут щороку витрачають понад 300 мільйонів доларів і запевняють – головне на старті проекту виходити із реальної потреби, яку треба вирішити за допомогою пристрою чи технології та не боятись експериментувати.

Починаючи з нуля

Ще на початку 90-х з інноваціями в Ізраїлі було не дуже. Величезна кількість вчених, які приїхали з СРСР і країн Східної Європи під час масової репатріації, майже не могли знайти собі роботи. Все змінилося у середині 90-х, коли почали створюватися бізнес-інкубатори, що серед російськомовних ізраїльтян отримали назву «теплиць». На даний момент існує одна «теплиця», що спеціалізується виключно на біотехнологіях, які вважаються серед стартапів пріоритетним напрямком. Всього теплиць 26. Найбільш пріоритетні серед агропромислових стартапів пов'язані з водозбереженням, селекцією рослин, пристосованих до пустельного клімату, і альтернативною енергетикою, що продиктовано специфічними природними умовами країни. Держава щорічно інвестує в агротехнічні дослідження і стартапи близько $ 300 млн, більша частина цих коштів йде на селекцію.  Приміром, наразі ізраїльські компанії займають 50% світового ринку крапельного зрошення.

Читайте також: Три сценарії рейдерського трилеру: як попередити атаку на підприємство?

«Зараз крапельне зрошення є практично всюди, у кожній країні. Проте колись це стала настільки проривною технологією, яка ніколи б і не могла прийти в голову.  Ніхто не розумів, як це поливати краплями, а більше 50 років тому ізраїльський прообраз стартапу Нетафім пішов цим шляхом - вони спробували не «заливати» рослини, а давати їм лише необхідну вологу. І це гарний приклад, як не лише зекономити, а й отримувати більше, ніж планували», – розповідає голова Торговельно-економічної місії Ізраїлю в Україні Єлизавета Соловйова.

Сама історія Netafim є досить нетривіальною та, у певному сенсі пояснює, як і чому почали зароджуватись стартапи у пустелі. Ізраїльський інженер-гідротехнік Сімха Бласс відкрив сутність крапельного зрошення практично випадково. Використовуючи принцип того, як  повільний та збалансований крапельний ефект призвів до росту рослин, він створив пристрій, який змінив процес зрошення назавжди, – трубку, яка повільно випускала воду там, де вона була найбільш ефективною. Усвідомлюючи потенціал свого відкриття, Бласс став шукати способи перетворити цю ідею в реальність. Він звернувся до кібуцу Хацерим. Кібуц Хацерим, що розташований у пустелі Негев в Ізраїлі, ідеально підійшов для інженера та його нового винаходу. Опираючись на сильні сторони виробничої бази, досвід та сільськогосподарські знання Хацерим, в 1965 році була створена перша виробнича база Netafim, яка на сьогодні є однією із кращих у світі. 

І краплинне зрошення це тільки один із прикладів. Приміром ті ж улюблені маленькі томати чері також почали вирощувати саме у Ізраїлі. Подейкують, що звичайні помідори через нестачу прісної води ізраїльтяни почали поливати солоною, що власне і призвело до такого ефекту. Зараз у Ізраїлі вирощують більше 50 видів томатів чері, які країна експортує по всьому світу.   

фото: youtube.com

Не зупинятись, а примножувати

Що ж відбувається у ізраїльських стартапах зараз? І держава, і приватні фонди активно підтримують будь-які починання підприємців та науковців. Найбільший поштовх до інновацій на початку дали підрозділи розвідки, які потребували новинок для ведення боротьби проти сусідніх країн, із якими Ізраїль веде багаторічну війну. Активно працює ізраїльська Академія наук, 9 наукових університетів, велика частина бюджету установ поповнюється із казни держави. У країні знаходиться 338 потужних  дослідницьких R&D лабораторій, які є підрозділами міжнародних компаній приміром таких як Monsanto, діє 70 венчурних фондів для фінансування стартапів, 113 професійних коворкінгів, що народжує своєрідну екосистему для обміну ідеями та залучення нових працівників до проектів. 

Читайте також: Хто захистить рослини?

«Всі ці зусилля не проходять дарма – за один рік у Ізраїлі виникає понад 400 стартапів, і це лише у галузі агро. Це суттєво більше, ніж в Україні, адже за рік наша країна продукує менш ніж 300 стартапів у всіх галузях. Якщо подивитись на ріст світових інвестицій AgTech вцілому, то стабільно 3% інвестицій вкладається  саме у ізраїльські розробки. Найбільш цікавими є на сьогодні розробки у галузі біотехнологій та генній інженерії. Саме за ними на сьогодні майбутнє», –  стверджує асоційований партнер Civitta, партнер Agrohub, Кирило Криволап.

Загалом, можна виокремити такі напрямки, за якими зараз створюються агроіннвації у Ізраїлі:

• Біотехнології. Розведення насіння і бактерій, генетичні технології. Найбільші стартапи - Groundwork BioAg, Rootility, Kaiima.

• «Розумне землеробство». Цифрові технології, що дозволяють робити прогноз по щоденним діям фермерів (іригація, ризик-менеджмент, боротьба з шкідниками, тощо). Найбільші стартапи - Taranis, Phythech, Cropx.

• Захист посівів. Розробка біологічних або хімічних речовин, які використовуються для захисту посівів від шкідників і хвороб, нетоксичних і дружніх до довкілля. Найбільші стартапи – Biofeed і EdenShield.

• Автоматика та роботи. Компанії, що займаються автоматизацією роботи на фермі, збору врожаю тощо Найбільший стартап – Metomotion.

• Зрошення і управління подачею води. Як відомо, в Ізраїлі з прісною водою проблеми. Найбільші стартапи в галузі опріснення солоної води і управління зрошенням – Neotop і Emefcy.

• Зберігання після збору врожаю. Технології для зниження втрат після збору врожаю. Найбільші стартапи – Amaizz і Valentis Nanotech.

• Зв'язок фермерів зі споживачами. Платформи, що забезпечують вихід виробників на кінцевих споживачів. Найбільший стартап – Avenews-GT.

• Інноваційні системи фермерства. Розробка теплиць, гідропоніки і т.п. Найбільші стартапи – Fluxі FloraFotonica.

Серед стартапів в 2016 та 2017 років можна навести приклади найбільших з них - компанії ATP Labs і Agritask, засновані колишніми аналітиками і технологами збройних сил Ізраїлю, вирішили застосувати в мирному житті свої знання, отримані в військовій сфері. ATP Labs спеціалізується на наданні фермерам інформації в реальному часі і з застосуванням хмарних технологій про стан посадок, погоду і багато інших важливих для землеробства факторах, які інформаційна система отримує за допомогою сенсорів, аерофотозйомки, аналізу повітря і т.п. Agritask також є інформаційною системою, що заснована на прогнозах погоди, даних з сенсорів про посіви, аерофотозйомки, – тільки ці дані зпівставляються з результатами діяльності сільськогосподарських підприємств по всьому світу.

У 2017 році найбільшим стартапом був Prospera, який залучив $15 млн. Prospera займається збором інформації для фермерів: камери і датчики в полях з посівними культурами аналізують стан кожної рослини для виявлення хвороб, зараження паразитами, нестачі поживних речовин та інших проблем. Prospera також дозволяє визначити точний термін збору врожаю. На даний момент користувачами системи Prospera є фермери не тільки в Ізраїлі, але і в США, Євросоюзі та Мексиці; наймасштабнішим користувачем є компанія Naturesweet Tomatoes – один з найбільших власників теплиць в США і Мексиці, що вирощують помідори.

Ще один великий стартап, що впроваджує хай-тек в сільське господарство, – Taranis, який залучив $7,5 млн інвестиційних коштів, головним чином від компаній Finistere Ventures і Vertex Ventures. Як і попередній стартап, Taranis також є високотехнологічною платформою моніторингу посадок сільськогосподарських культур, проте не теплиць, а злакових полів. У функції платформи входить прогноз погоди, обстеження поля, сенсори по полю, дистанційне зондування, прогноз хвороб. Прогноз погоди виводиться на монітор з точністю 4 кілометри на піксель – в той час як звичайний прогноз погоди в інтернеті має точність 26 км на піксель. Засновник компанії Офір Шлам підкреслює, що схильність до подібного аналізу закладена в історії його родини: три покоління предків займалися землеробством в Ізраїлі, сам же Шлам відслужив 9 років в елітній частині розвідки ізраїльських збройних сил, де і отримав досвід у метеорології і комп'ютерних технологіях, тож не дивно, що зробити стартап він вирів у суміжних галузях.

Кращі з кращих

За версією ізраїльського сайту www.israel21c.org, ТОП-10 найкращих та найбільш інноваційних компаній Ізраїлю виглядає так:

1. Evogene

Насінницька компанія, яка розробила ряд генетичних методик. Стверджує, що не використовує трансгенних технологій і ГМО. Світовий лідер біотехнологій «Монсанто» має тут частку акцій.

2. AfiMilk

 Компанія, яка поставляє молоко на експорт, до азійських країн. Відома розробками технологій, що дозволяють фермеру дізнатися потенційну якість молока, яку можна отримати від стада, частку протеїну в ньому, і низку інших важливих параметрів, які транслюються на монітори в реальному часі.

3. Kaiima

Здобула популярність в 2014 році, коли привернула рекордну суму в 65 млн доларів США від фондів Horizon Ventures, International Financial Corporation і Infinity Group на проект по збільшенню врожайності рослин без використання ГМО на 10-50% за рахунок подвоєння числа хромосом: фахівці компанії штучно прискорюють природний процес.

Читайте також: Аналітик BRDO Ірина Грузінська: Майже 400 тисяч виробників меду загнані у «тінь» через захмарну вартість реєстрації вуликів

4. BioBee

Знаходиться в релігійному кібуці Сде Еліягу. Виробляють допоміжну продукцію - комах, корисних для сільського господарства: запилюють бджол й мух, хижих кліщів, що знищують шкідників. Відома в усьому світі своєю невеликою хитрістю: комахи позбавлені здатності розмножуватися, в результаті чого фермери змушені купувати у компанії продукцію щорічно.

5. Agro-Shelef

 Компанія виробляє натуральні репеленти, які заміщають звичайні пестициди. Репеленти робляться на замовлення: спочатку з'ясовується обстановка з комахами на конкретній ділянці сільськогосподарських земель, потім за допомогою комп'ютерних технологій визначається, які репеленти працюватимуть найкраще, за результатами дослідження робиться емульсія олій, що відлякують комах.

6. Rosetta Green

Компанія відкрита на гроші вже згаданої «Монсанто» в 2013 році. Вона спеціалізується на дослідженнях в області мікроДНК рослин, «налаштовуючи» їх властивості, що дозволяє контролювати ключові процеси в вирощуванні кукурудзи, пшениці і рису.

7. MiRobots

 Виробник роботизованих систем доїння, фактично дозволяють обходитися без участі операторів доїльних установок.

8. Israel Algatechnologies

Компанія, що займається культивуванням водоростей. Біотехнологічна компанія недавно була куплена інвестором з Великобританії, основний її продукт – натуральний антиоксидант астаксантин, що отримується з водоростей, вирощуваних в пустелі Негев.

9. Aqua Moaf

Компанія, що спеціалізується на аквакультурі і розведенні риби. На ринку вже 20 років, працює не тільки в Ізраїлі, але і в багатьох інших країнах світу. У 2013 році оголосила про створення найбільшого рибного господарства по розведенню тилапії в Європі. Господарство знаходиться в Польщі і виробляє 1200 тонн тилапії в рік.

10. Beeologics

Виробник препаратів, що підвищують імунітет бджіл до смертельних епідемій. У 2012 році компанія була куплена «Монсанто». Має філії на територіях Ізраїлю і США. Перший продукт компанії, Remebee, базується наразі проходить тестування з провідними бджолярами світу і з високою ефективністю використовується у Флориді, Пенсильванії та Ізраїлі.