Серед овочів борщового набору найбільше здорожчала капуста
У 2021 році рекордсменом серед овочів борщового набору за зростанням цін стала капуста, яка подорожчала на 128%.
У 2021 році рекордсменом серед овочів борщового набору за зростанням цін стала капуста, яка подорожчала на 128%.
Ціни на білоголову капусту вищі торішніх у 5 разів, що вище прогнозу. Це сталося через експорт якісної продукції до Росії. Тому немає гарантії, що подальшого зростання цін не буде.
Через брак овочесховищ у зимовий період поставки овочів на внутрішній ринок України зменшуються, що провокує їхнє подорожчання.
На Полтавщині комунальне підприємство «Опішня Агро» Опішнянської ТГ весною планує запустити тепличний комплекс. Одна теплиця вже збудована, триває підведення комунікацій.
Ціни на картоплю вищі, ніж торік через значне розширення площ під культурою та більший урожай. Проте закладання неякісної картоплі у сховища збільшить ціни навесні до вищого рівня, ніж на аналогічний період 2021 року.
В Україні зараз спостерігається тенденція до зниження відпускних цін на тепличні огірки, незважаючи на те, що пропозиція даної продукції в місцевих комбінатах дуже обмежена.
Новий сорт цибулі Sunions, який не доводить кухарів до сліз, був номінований на премію Fruit Logistica Innovation Award.
Компанія «Беррі Трейд», яка спеціалізується на заморожуванні ягід, овочів та фруктів, у селі Лосятин Тернопільської області вирощує щороку від 13 до 20 га суниць та 3 га малини. Перспективною для вирощування також вважають смородину, бузину, солодкий перець, диню.
Ціни на моркву в Україні почали підвищуватись ще напередодні новорічних свят, при цьому темпи торгівлі в останні 2 тижні також поступово зростають.
Через дорогий газ комбінат «Тепличний» у селі Калинівка Броварського району, що у Київській області, скоріше за все припинить свою роботу