В Україні продають найдешевшу в Європі цибулю
Наразі в Україні спостерігаються найнижчі ціни на цибулю серед європейських країн.
Наразі в Україні спостерігаються найнижчі ціни на цибулю серед європейських країн.
Серед основних продовольчих ринків ми обрали: найбільший плодоовочевий — «Нежданный», на якому в сезон купують продукцію з усіх регіонів; «Столичний» — найдорожчий ринок серед усіх гуртових, який визначає максимальний рівень цін, «Шувар» — головний ринок для західноукраїнських областей, також додали ринок одеського регіону — «Початок», на якому можна моніторити ціни на Півдні.
В поточному році ціла низка господарств стали відмовлятися, принаймні частково, від розсадного способу вирощування капусти на користь прямої сівби насіння. У світі 20% цієї культури вирощується прямою сівбою
Імпортери з Польщі стали все частіше відмовлятися від закупівель томатів в Україні, що змушує українські комбінати знижувати ціни на цю продукцію.
Центр Полісся стає центром переробки картоплі. У регіоні вже працюють два крохмальні заводи, і відбудеться відкриття третього.
Підвищення торгової активності в сегменті буряку в Україні провокує зростання цін на цю продукцію. За тиждень ціни на буряк на українському ринку зросли на 17-25%.
На сьогодні морква є найбільш затребуваною позицією на ринку овочів борщового набору в Україні.
Посушливі умови на півдні України призводять до погіршення якості та зниження врожаю картоплі.
Низька рентабельність змушує виробників зменшувати площі під морквою, або й зовсім відмовитися від її вирощування.
Незважаючи на сезонне збільшення пропозиції моркви на українському ринку, на даний момент фермерам України вдається відвантажувати ці коренеплоди в середньому в 1,6 рази дорожче, ніж у другій половині жовтня 2016 року.