В Україні планують виготовляти ігристе вино з лохини
Невдовзі в Україні з’явиться ігристе сухе вино з лохини. Для його виготовлення використовуватимуть органічні ягоди лохини BigBlue.
Невдовзі в Україні з’явиться ігристе сухе вино з лохини. Для його виготовлення використовуватимуть органічні ягоди лохини BigBlue.
9 жовтня 2021 року в с. Нове Запорізької області буде зареєстрований рекорд України «Найбільший кизиловий сад, вирощений за органічною технологією».
Обсяг виробництва волоських горіхів в Україні в 2021/22 МР прогнозується на рівні 133 тис. тонн, що на 17% більше в порівнянні з урожаєм попереднього року.
Хоча через поживні властивості малини варення та джеми з ягоди мають попит, виробництво продукту є нерентабельним через високу ціну на ягоду.
ТзОВ «Астра», що на Волині, у вересні 2020 року розпочало будівництво сучасного фруктосховища на 500 тонн з регульованим газовим середовищем, і у вересні поточного року об'єкт було введено в експлуатацію.
На Чернігівщині в селі Жавинка підприємство «Виноман» відкрило першу ліцензовану виноробню в області.
Споживчі ціни на яблука у липні 2021 року склали в середньому 21,4 грн/кг, що у 1,8 раза менше того ж місяця 2020 року — 38 грн/кг.
В компанії BerryMore Active, що спеціалізується на вирощування ожини, поточній рік вони вважають доволі успішнім, адже врожай навіть перевищив попередні очікування. Але досягти кращих результатів завадили погодні примхи.
Представник Африканської Ради в Україні Діалло Ісса Садіо відвідав господарство «Гадз». Разом із Петром Гадзом, головою наглядової ради господарства, вони обговорили умови співпраці та відкриття нових африканських ринків для продукції фермерського господарства.
Україна цього сезону вийшла на світовий ринок яблук раніше Польщі, але трішки пізніше від Італії та Франції.