На Львівщині кооператив ягідників розпочав виготовлення сушених ягід
На Львівщині кооператив «Як бджола» розпочав виробляти продукцію з доданою вартістю — сушені ягоди.
На Львівщині кооператив «Як бджола» розпочав виробляти продукцію з доданою вартістю — сушені ягоди.
Абсолютна більшість фермерів в Україні, незалежно від розміру, не хоче зв'язуватися з мережами супермаркетів. Вони надають перевагу продавати продукцію дешевше, але оптом та посередникам, які самі займаються всіма питаннями доопрацювання, сортування та пакування фруктів та овочів відповідно до потреб супермаркетів, а також їх доставкою.
Галузевим асоціаціям в Україні потрібно терміново зайнятися підготовкою регуляторних актів для спрощення працевлаштування сезонних працівників для збору ягід.
34 суб'єкти господарювання отримають державну підтримку на розвиток садівництва, виноградарства та хмелярства на загальну суму 85,9 млн грн.
Міністерство аграрної політики та продовольства України на підтримку виноградарів та виноробів спрямувало 21 млн гривень.
Ягоди вирощувати вигідно, проте постійно зростає собівартість: дорожчають засоби захисту рослин, тара, оплата праці.
У серпні 2021 року Україна оновила історичні рекорди щомісячного експорту замороженої малини. Лише за місяць країна змогла продати на зовнішні ринки 5,6 тис. тонн заморожених ягід малини, виручивши за це $21,5 млн. Ще одним історичним рекордом стала середня ціна експорту малини 3,6 $/кг.
У найбільшому промисловому горіховому саду на півночі України агрофірми «Світанок» зібрали перший врожай горіхів.
Експорт винограду з Туреччини в січні-жовтні 2021 року зріс на 36% порівняно з тим же періодом 2020 року — із $118 млн до $160 млн.
Наступного року, якщо пощастить з погодою, може трапитися перевиробництво суниць садових, принаймні червневого плодоношення, які активно насаджують фермери.