Данія купуватиме українську яловичину
Україна та Данія поглиблюють співробітництво в аграрному секторі.
Україна та Данія поглиблюють співробітництво в аграрному секторі.
За перший квартал поточного року реалізація м’яса худоби та птиці в живій вазі збільшилася на 6,4 тис. тонн. Це +0,8% до показників січня-березня 2015 року.
Найбільший у країні виробник цукру «Астарта» планує виробляти органічне молоко та зернові.
Без власної переробки виробництво козиного молока не має сенсу, адже можна мати продуктивних тварин, хороші приміщення, проводити якісну сировину, але не мати ринку збуту.
ЄС закінчив роботу над розробкою нових правил щодо скорочення виробництва молока. Нові правила, які дають фермерам можливість для спільного і добровільного обмеження по виробництву молока, завершені і вже опубліковані.
У період з 1 квітня 2015 року по 1 квітня 2016 року по всіх галузях тваринництва відбулося скорочення. Лідером спаду стало вівчарство. Овець та кіз в Україні поменшало на 4,5%, птиці — на 4,2% ,ВРХ — на 3,2%, свиней — на 2,6%.
Україна зараз має найнижчу собівартість виробництва яловичини в світі. Але інвестори у цю галузь не поспішають.
У січні-березні цього року експорт м’яса та субпродуктів склав 61,7 тис дол.
Оживити галузь скотарства могло б будівництво переробного заводу, який зможе поставляти яловичину на експорт за межі країн СНД. Поки що виробникам доступний лише експорт живої худоби на ці ринки.
Про ситуацію на українському ринку м’ясного скотарства, основні труднощі роботи на зовнішніх ринках та інвестиційну привабливість виробництва яловичини розповів директор ТОВ «Агрікор Холдинг» Олег Швидченко.