На даний момент м’ясне скотарство в Україні практично не розвивається. Однією із основних причин цього є слабкість внутрішнього ринку. У більшості випадків яловичина не «по карману» пересічному українцю.
За останні два тижні ринок живця ВРХ залишався стабільним. Закупівельні ціни коливалися в межах раніше сформованих діапазонів.
За останні два тижні ринок живця ВРХ залишався стабільним. Наразі, переробники активніше співпрацюють з населенням, ніж з промисловими фермерами, оскільки пропозиція від них вища, а ціна нижча.
Ціни на основні види м'ясної продукції в Україні зростають.
Експерти аграрного права підготували законопроект, яким планується відмінити вивізне мито на живу ВРХ та шкіряну сировину.
Міністерство сільського господарства Ізраїлю попереджає про те, що наступного тижня можливі перебої з поставками м'ясної та рибної продукції через страйк, який сьогодні збираються організувати в понеділок ветеринари країни.
За даними Міжнародного епізоотичного бюро, з 3 по 16 жовтня у світі зафіксовано 185 спалахів особливо небезпечних хвороб тварин.
Споживання м'яса в розрахунку на душу населення в Україні скоротилося на 8,2% або в середньому на 3,2 кг, а молока — на 8,7 відсотка (на 15,5 кг) у січні-вересні 2015 року з порівнянні з аналогічним періодом минулого року.
З 9 по 20 жовтня середньозважені ціни на свинину знизилися на 2,12%, або на 1,58 грн, до 72,93 грн/кг.
Обсяги валової продукції сільського господарства у 2015 зменшаться порівняно з 2014 на 5% і становитимуть 240,2 млрд грн.
