Протягом останніх півроку ціни на молоко демонструють безпрецендентну стабільність

Про це повідомляє прес-служба Асоціації виробників молока.

«Враховуючи, що ціни застигли на своєму останньому піку і пропустили традиційний етап весняного зниження, можна було б стверджувати, що для сторони виробників сировини це є бонус у вигляді додаткового профіту. Однак не обходиться без „але“: економіка виробництва молока-сировини, за висновками економістів ФАО, є найгіршою за останні чотири роки», — розповідає Володимир Андрієць, головний аналітик Асоціації виробників молока.

За словами, Андрія Ярмака, економіста інвестиційного департаменту Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО), умовний молочний індекс (УМІ) впродовж перших п`яти місяців року був другим найменш прибутковими в історії розрахунків УМІ, а в травні індекс впав на 6,6%, що знизило прибутковість виробництва молока на 49% порівняно з травнем минулого року, не зважаючи на стабільність ціни на молоко. Єдина головна причина ― висока вартість компонентів раціонів, що у травні знову подорожчали.

«Наразі часовий проміжок, коли в попередні роки спостерігалося сезонне зниження цін, вже минув. Ціни залишилися стабільними, і головне питання найближчого майбутнього — чи зросте ціна в період традиційного сезонного висхідного тренду? Питання складне, якщо брати до уваги вже не тільки вартість кормового столу, а й внутрішній дефіцит сировини, низьку рентабельність галузі переробки та зростаючий імпорт молочної продукції в Україну», — коментує аналітик.

Так, баланс в такій ситуації, безумовно, визначить оперативна ринкова ситуація, яка буде акцентована на боці переробників у вигляді конкуренції за дефіцитну сировину.

Зараз в ситуації, що склалася, середні ціни без ПДВ залишаються на попередніх рівнях:

• екстра ― 10,2 грн/кг,
• вищий ― 9,8 грн/кг,
• перший ― 9,2 грн/кг,
• середньозважена трьох ґатунків ― 9,76грн/кг.

Крім того, середньоринковий діапазон коливання цін на середні та великі партії молока екстрґатунку по регіонах:

• північ та центр ― 9,8−10,5 грн/кг;
• південь ― 9,8−10,5 грн/кг;
• схід ― 9,7−10,5 грн/кг;
• захід ― 9,7−10,4 грн/кг.

«Локально існують виключення у вигляді цін, що перевищують середньоринковий діапазон, проте вони є поодинокими», — підсумував Володимир Андрієць.

Нагадаємо, молочний бізнес очікує на держпідтримку.