Погодні умови не вплинули на обсяг майбутнього врожаю жимолості

Про це повідомляє east-fruit.com.

«Незважаючи на той факт, що практично по всій території України на даний момент фіксуються затяжні дощі, експерти ринку і самі виробники заявляють, що даний фактор максимум вплине на терміни масового збирання врожаю жимолості в господарствах», — йдеться в повідомленні.

Зауважимо, що географічно комерційне виробництво жимолості в Україні зосереджено в північних областях країни, а саме в Харківській, Київській, Житомирській, Хмельницькій, Львівській і Волинській, що не є випадковим.

«Найнесприятливішим для виробництва жимолості погодним явищем є стійка спекотна і суха погода з високими температурними показниками, що робить практично неможливим вирощування жимолості в південних областях України. Що стосується прохолодної і дощової погоди, яка на початку червня поточного року встановилася практично по всіх регіонах, то більш оптимальних умов для вегетації жимолості і придумати складно», — розповідає Олександр Ярещенко, заступник директора з наукової роботи Національного інституту садівництва України.

Однак, за словами фахівця, є питання зі смаковими властивостями майбутнього врожаю. З огляду на те, що більшість культивованих сортів даної ягоди в Україні, і так назвати солодкими складно, відсутність ясних сонячних днів в період дозрівання жимолості може привести до надмірної кислотності в плодах.

Так, першу ягоду жимолості в нинішньому сезоні вже змогли продати виробники в Харківській області, які зробили пробну вибірку з насаджень ранніх сортів. Ціна на першу ягоду озвучувалася на рівні минулого року, а саме по 150 грн/кг, але подальшій реалізації завадили дощі.

«Нинішні дощі максимум відтягнуть пік масово збору ягоди, але ніяк не вплинуть на урожай жимолості в цілому. А розмір ягоди в цьому році, нас без сумніву радує», — додає Євген Нестеренко, директор Краснокутської дослідної станції садівництва.

За словами Михайла Слесарчука, представника ФГ «Екогаличпродукт», можна чітко констатувати зміщення сезону масового збору жимолості, як мінімум на 7−10 днів по відношенню до минулого року. Ягода на кущах вже досягла необхідного розміру, і тільки кілька сонячних днів, прискорили б її дозрівання.

Експерти прогнозують, що істотних цінових коливань в сегменті жимолості протягом нинішнього сезону очікувати не варто.

«Не дивлячись на той факт, що нинішній сезон жимолості в Україні почнеться як мінімум на тиждень пізніше, а ціни на першу ягоду, озвучені виробниками, ідентичні торішнім, можна припустити, що і в подальшому вони будуть близькі до показників 2020 року, так як комерційне виробництво даної нішевої ягоди в Україні знаходиться тільки на початковому етапі», — розповідає Олександр Хорєв, керівник проекту «АПК-Інформ: овочі і фрукти».

Нагадаємо, на ринку з'явилися перші партії Мелітопольської черешні.