Імпорт твердих сирів збільшився майже на 15%

Про це повідомляє unn.com.ua.

Таких сирів на найбільшу суму за рік Україна імпортувала з:

• Польщі — $66,1 млн,
• Нідерландів — $26,3 млн,
• Франції — $18,1 млн.

«Сиру „Мааздам“ (Maasdam) у 2021 році імпортовано на $16,2 млн (+256,6% за рік). Найбільше — з Нідерландів ($11,8 млн), з Польщі ($2,1 млн) та Німеччини ($2 млн). Також Україна імпортувала сиру „Гауда“ (Gouda) у 2021 році на $16,6 млн (+24,3% за рік). ТОП-3 імпортерів — Нідерланди ($8 млн), Польща ($7,3 млн), Бельгія ($616,8 тис.)», — йдеться в повідомленні.

Зокрема, сиру «Камамбер» (Camembert) торік завезено на $9,2 млн (+20,9% за рік). Країни-лідери з імпорту — Польща ($3,3 млн), Франція ($2 млн), Угорщина ($1,8 млн). Сиру «Брi» (Brie) торік Україна закупила за кордоном на $17,7 млн (+8,8% за рік). Найбільше — у Франції ($14,3 млн), Польщі ($2,1 млн) та Німеччини ($703,8 тис.).

Крім того, сиру «Емменталь» (Emmentaler) у минулому році закуплено за кордоном на $2 млн (+58% за рік). ТОП-3 імпортерів — Німеччина ($901,2 тис.), Польща ($793,7 тис.) та Нідерланди ($149,2 тис.). Сиру «Чедер» (Cheddar) торік імпортовано в Україну на $2,9 млн (+18,2% за рік). Найбільше — з Польщі ($1,2 млн), Великої Британії ($672,1 тис.) та Латвії ($349,1 тис.).

Також у 2021 році завезено сиру «Едeм» (Edam) на $3,1 млн (+12,4% за рік). Лідери-імпортери серед країн — Польща ($2,7 млн), Нідерланди ($229,4 тис.) та Данія ($75 тис.). Сирів «Грана падано» (Grana Padano), «Пармiджiано реджiано» (ParmigianoReggiano) імпортовано за минулий рік на $3,8 млн (+31,3% за рік). Практично усе — з Італії ($3,7 млн), і трішки з Франції ($28,5 тис.).

Зауважимо, що сиру «Тильзитер» (Tilsit) за рік імпортовано на $1,2 млн (-31,7% за рік). Найбільше — з Литви ($731,9 тис.), Латвії ($223,5 тис.) та Німеччини ($201,9 тис.). Сиру «Проволоне» (Provolone) торік Україна завезла на $135,1 тис. (+37,9% за рік). Майже увесь — з Італії ($134 тис.), та трішки з Іспанії ($1,1 тис.).

Додамо, що сирів «Асiяго» (Asiago), «Качикавало» (Caciocavallo), «Монтасiо» (Montasio), «Рагузано» (Ragusano) торік Україна закупила за кордоном на $37,7 тис. (-9,1% за рік). Усе — в Італії. Сирів «Канталь» (Cantal), «Чешир» (Cheshire), «Уенслiдейл» (Wensleydale), «Ланкашир» (Lancashire), «Подвiйний глостерський» (Double Gloucester), «Бларней» (Blarney), «Колбi» (Colby), «Монтерей» (Monterey) імпортовано у 2021 році на $134,7 тис. (-31,8% за рік). Майже все — з Великої Британії ($134 млн), решта — з Франції.

Разом з тим, сирів «Есром» (Esrom), «Італiко» (Italico), «Кернгем» (Kernhem), «Сен-нектер» (Saint-Nectaire), «Сен-полен» (Saint-Paulin), «Таледжiо» (Taleggio) завезено за минулий рік на $61,5 тис. (+27,7% за рік). Найбільше — з Італії ($36,4 тис.), Чехії ($21,5 тис.) та Франції ($2,8 тис.). Імпорт сирів «Данбо» (Danbo), «Фонталь» (Fontal), «Фонтина» (Fontina), «Фiнбо» (Fynbo), «Хавартi» (Havarti), «Марибо» (Maribo), «Самсо» (Samsо) сягнув торік $67,2 тис. (+93,9% за рік). Найбільше — з Данії ($36,6 тис.), Німеччини ($21,7 тис.) та Італії ($6,4 тис.).

Нагадаємо, стрибок ціни на газ змусив деяких переробників молока призупинити виробництво.