Ефективна енергія: секрети прибуткового виробництва цукру

Коли уряд починає говорити про підвищення ціни на газ, любителям солодкого треба бути уважними та чекати підвищення цін на ласощі. Якщо не враховувати вартість сировини - цукрового буряку, то найбільше на ціну цукру впливає ціна на газ. За оцінками голови аналітичного відділу НАЦУ “Укрцукор” Руслани Бутило, паливо в собівартості цукру займає більше 20%.

На практиці залежність не є прямою, адже виробники цукру з осторогою збільшують відпускні ціни, зважаючи на падіння купівельної спроможності населення. Тому на перший план виходить здатність цукрових заводів зменшувати собівартість виробництва за рахунок економії енергоресурсів.

Читайте також: Дотації замість пільг: чим замінюють спецрежим ПДВ?

Агрохолдинг “Астарта-Київ” вже багато років поспіль доводить, що звання лідера галузі - це не просто так. Минулого року виробив близько півмільйона тонн цукру, що на 42% більше, ніж у 2015 році. З 2005 року добова переробка буряку збільшилась з 10,9 тис. тонн до 40 тис. тонн. Але споживання газу зростало не пропорційно. Адже кількість витраченого палива на тонну переробленого буряку з 2005 до 2016 року скоротилась з 51,31 метр. куб. на тону переробленого буряку до 25,12. В середньому по Україні на це витрачається близько 33 метр. куб. на тону буряку, говорять в “Укрцукрі”. Такий показник витрат енергії є одним з чинників того, що “Астарта-Київ” залишається одним з небагатьох агрохолдингів, хто має позитивні фінансові результати - у кінці третього кварталу минулого року чистий прибуток компанії становив 78,6 млн євро. А частка виробництва цукру у доходах - 46%.

Потужності Астарти з виробництва цукру складаються з 8 цукрових заводів, які можуть переробляти понад 40 тисяч тонн цукрового буряку на добу. Чотири з них розташовані у Полтавській області, два – у Харківській, по одному – у Вінницькій та Хмельницькій областях.

Холдинг активно модернізує свої цукрові заводи, реалізується Програма енергоефективності, спрямована на скорочення витрат природного газу, основних виробничих матеріалів, споживання вапнякового каменю та свіжої води у процесі виробництва цукру”, - говорять в “Астарта-Київ”. На ці задачі по ефективності компанія за п’ять років витратила близько 400  млн грн.  

Коли менше означає краще

Флагманська інвестиція “Астарта-Київ” в енергонезалежність та енергоефективність - це будівництво біоенергетичного комплексу у місті Глобине, Полтавська область, завдяки якому компанія в виробничий період  2016 року заощадила 5 млн. кубометрів  газу. Як вже писав Agravery.com, рішення будувати біогазовий завод з'явилося у керівників «Астарти» тоді, коли Глобинський цукровий завод підняв свою продуктивність до 6000 тон буряку на добу та, відповідно, 1,2 тисячі жому. І постало питання його подальшої утилізації. Аргументом на користь енергетичного використання жому стало те, що з початку 10-х років ціна газу для промисловості стрімко пішла вгору. Тому «Астарта» і почала будувати біогазовий завод, який був запущений в 2013 році і досяг своєї проектної потужності в 2014-му. Його проектна потужність досягає 150 тис. куб. м біогазу/добу, що еквівалентно 75 тис. куб. м природного газу. Виробництво заміщає до 50% потреби Глобинського цукрового заводу в природному газі у період переробки буряку. Після закінчення сезону цукроваріння біогаз використовується для забезпечення технологічних потреб ще одного підприємства “Астарти” в м. Глобине - заводу із переробки сої. В перспективі з’явиться когенераційна установка потужністю 12 МВт.

Читайте також: Чим зайнятися: у яких галузях кооперація є найбільш успішною?

Втім, модернізація не оминула й решту підприємств “Астарти”. “Ми почали з того, що впровадили інвестиційну програму модернізації, засновану на ВАТ - найкращі доступні техніки та технології. Суть в тому, що коли робимо модернізацію будь-якого обладнання або заводу, ми враховуємо не лише показники продуктивності, а й ресурсоефективність. При виборі між аналогами віддаємо перевагу ефективним та безпечним для довкілля”, - розповідає начальник Управління екології, охорони праці та сертифікації Аліна Воронцова. Програма розрахована на п’ятирічки і перша закінчилась минулого року. За період 2012-2016 рр середні показники економії ресурсів становлять: газ – 16%, електроенергія – 6,7%, вода – 16%. Зараз, за словами Воронцової, починається друга, до 2020 року програма, під час якої енерго- та ресурсовитрати на підприємстві ще зменшаться.

Приховані та неприховані переваги

За словами Аліни Воронцової, компанія отримує декілька переваг, впроваджуючи ці ініціативи.

По-перше, виграє в економіці виробництва. Середній термін окупності проектів - 3-5 років. Себто все, що було зроблене на початку роботи програм, вже окупилося.

Читайте також: В’ячеслав Петрище: Попри всі наші інвестиції місцеві органи влади нас відверто ігнорують

По-друге, це впливає на людський фактор - кращі технології стимулюють підвищення професійних навичок, а також кваліфікацію працівників. З моменту реалізації цієї програми зменшилась кількість робочих місць з небезпечними умовами – з 68% до 41. %. Покращення умов праці підтверджується щорічно соціально-екологічними аудитами, Наприклад за 2016р  (Яреськівський, Наркевицький, Глобинський цукрові заоди  пройшли  аудити на вимогу споживачів для підтвердження відповідності міжнародним вимогам за системою SMETA 4 Pillar, Coca-cola Supplier Guiding Principles.

По-третє, зменшується негативний вплив на навколишнє природне та соціальне середовище, мінімізуються ризики пов’язані з виробничою діяльністю підприємств. Протягом декількох років компанія пильно моніторить вплив своєї діяльності на атмосферу, земельні та водні об’єкти, контролює утворення відходів та здійснює заходи щодо їхньої мінімізації та переробки. Для неї важлива підтримка місцевого населення при здійсненні операційної діяльності підприємств, саме тому Астарта зацікавлена в участі  громадкості при публічних обговореннях значних модернізацій. “Незмінною залишається наша впевненість в тому, що розвиток компанії нерозривно пов'язаний з турботою про суспільні потреби, збереженням природних ресурсів, поліпшенням рівня життя наших співробітників і їхнього оточення. Тому компанія продовжує удосконалюватися і інвестувати в українську економіку, розширюючи свої соціальні ініціативи та коло партнерів, залучаючи нові ідеї та технології”, - говорить Воронцова.

Марина Ходорова