Гриби на вихідних подорожчали

За вихідні трохи піднялася ціна на гриб у київських господарств, цьому сприяв хороший попит з боку місцевих і регіональних оптовиків. І сьогодні, більшість київських ферм відвантажують своїм клієнтам від 24-25 грн/кг печериці.

Жовтневе подорожчання грибів протримається до закінчення посту

Дефіцит і дорожнеча лісових грибів, які почались в жовтні, стимулюють попит на фермерський продукт: печериці та гливи. Але виробники не очікують зростання цін більше, ніж на 15-20%, оскільки незабаром на ринку з'явиться товар від фермерів, котрі не вирощували гриби влітку. 

Попит на соняшник стабільно високий

В Україні згідно з даними операторів ринку, попит на соняшник нового врожаю на внутрішньому ринку, як і тижнем раніше залишається стабільно високим. Хоча темпи збиральної кампанії значно прискорилися завдяки сухій погоді, все ж переробники відчувають нестачу сировини.

Реклама

Реклама
Реклама

Реклама