Українських виробників овочів чекає перевиробництво і низькі ціни на продукцію в 2016 році. За оцінками експертів, реальне виробництво овочів закритого грунту в 2-2,5 рази перевищує показники державної статистики.
Українським виробникам тепличних овочів, з втратою ринку збуту в РФ, в 2016 році слід звернути увагу на нішеві культури, які користуються попитом на ринку ЄС та інших світових ринках. Це перець «Капія», спаржева квасоля, окра (бамія).
За останніх 5 років Україна збільшила врожайність в півтора рази, і ще є куди рости, на відміну від країн ЄС, де потенціал виробництва сільгосппродукції використовується майже на 100%.
Виробникам органічної продукції в Україні необхідна підтримка від держави.
Кількість операторів органічного ринку, сертифікованих єдиним українським органом сертифікації «Органік Стандарт», в 2015 році виросло в два рази і склало 200 підприємств.
Майже всі тепличні комбінати в Україні працюють з мінімальним прибутком.
Моніторинг цін на овочі-фрукти на основних продовольчих ринках країни.
На трьох основних гуртових ринках країни відмічається зниження цін на капусту і картоплю.
На поточному тижні тепличні комбінати України змушені відмовляти експортерам в зв'язку з відсутністю в господарствах необхідних обсягів огірків.
Сьогодні на ринку печериці фіксується пожвавлення попиту, який супроводжується певним зростанням цін.
