В столиці подешевшали капуста та свинина
В столиці знижуються ціни на продукти. Так, останній тиждень лютого ціни свинину впали на 4,1% -— до 63,08 грн/кг, а на капусту майже на 7%, до 10,79 грн/кг.
В столиці знижуються ціни на продукти. Так, останній тиждень лютого ціни свинину впали на 4,1% -— до 63,08 грн/кг, а на капусту майже на 7%, до 10,79 грн/кг.
Незважаючи на те, що грибів на ринку не так вже й багато, низька купівельна активність не дозволяє цінам на печерицю демонструвати позитивну динаміку зростання.
Відсьогодні Україна вводить тимчасову заборону на імпорт з Королівства Іспанія салатів та капусти у свіжому та охолодженому вигляді.
Вартість тепличних томатів почала знижуватися. Найбільш помітне скорочення у період з 22 по 29 лютого відбулося на заході країни.
Моніторинг цін на овочі-фрукти на основних продовольчих ринках країни.
За попередній тиждень (з 20 по 26 лютого 2016 року) плодоовочевий індекс «АПК-Інформ: овочі і фрукти» знизився на 2,2%, продовживши тенденцію, що почалася на ринку три тижні тому.
Українських виробників овочів чекає перевиробництво і низькі ціни на продукцію в 2016 році. За оцінками експертів, реальне виробництво овочів закритого грунту в 2-2,5 рази перевищує показники державної статистики.
Українським виробникам тепличних овочів, з втратою ринку збуту в РФ, в 2016 році слід звернути увагу на нішеві культури, які користуються попитом на ринку ЄС та інших світових ринках. Це перець «Капія», спаржева квасоля, окра (бамія).
За останніх 5 років Україна збільшила врожайність в півтора рази, і ще є куди рости, на відміну від країн ЄС, де потенціал виробництва сільгосппродукції використовується майже на 100%.
Виробникам органічної продукції в Україні необхідна підтримка від держави.