На грибному ринку зупинилася торгівля
Мало хто з виробників припускав, що початок квітня буде таким важким в плані реалізації грибів. Виробники більшості областей мають серйозні труднощі з реалізацією, і гриби застоюються в холодильниках.
Про це повідомили у Національному грибному агентстві Umdis.
Основною причиною експерти називають різке зниження попиту на тлі надлишку грибів. Особливо це помітно у київських господарств.
«Продавці на ринках прямо заявляють, що торгівля просто "зупинилася". У Київській області ціни на печериці 1 сорту готівкою стартують з 21 грн/кг і не перевищують 23 грн/кг. Зниження цін, як зазвичай, у першу чергу торкнулося дрібних виробників — вони сьогодні щоб продати гриби змушені знижувати ціну ще сильніше, погіршуючи і без того негативну динаміку цін», — наголошують вони.
Більшість регіональних грибних господарств на сьогодні відвантажують печериці від 24-26 грн/кг. Ціни за якими відвантажують грибні ферми супермаркетам, варіюються в діапозоні від 28-37 грн/кг. Ринок Троєщина сьогодні торгує від 24-25 грн/кг, ринок Шувар, у Львові, — по 25 грн/кг.
Читайте також:
Поділитись
Стежте за головними новинами агробізнесу в Україні та світі на Agravery.com , на сторінці Facebook , у Telegram або підпишіться на нашу розсилку, відправивши лист з темою "Розсилка" на [email protected] .
Comments (0)