Аналітики не прогнозують сезонного зниження цін на сир
Пік активних травневих продажів сирів вже минув, але сировари поки не скаржаться, що товар не розпродано. Деякі виробники збільшують ціни на сировину, значить справи у них не такі вже й погані.
Пік активних травневих продажів сирів вже минув, але сировари поки не скаржаться, що товар не розпродано. Деякі виробники збільшують ціни на сировину, значить справи у них не такі вже й погані.
Для підвищення доступності продовольства кращою світовою практикою є зниження ставки ПДВ на соціально значущі продукти.
ТДВ «Яготинський маслозавод» розпочинає виробництво інноваційного функціонального кисломолочного напою «Геролакт» у новій упаковці — пляшці масою нетто 300 грамів.
285 торги GDT (Global Dairy Trade) від 1 червня 2021 року знову завершилися зниженням. Індекс цін на молочну продукцію знизився на 0,9%, знизилися ціни на всі продукти крім чеддера.
Якість сирого молока має стати основним драйвером зростання молочної галузі країни. Це глобальний тренд, який спостерігається в провідних країнах світу.
Позитивні прогнози переробників молока на травень не здійснилися — за підсумками весни закупівельні ціни залишилися на високих відмітках.
Міністерство аграрної політики України захищатиме ринок від засилля імпортної молочки.
Розвиток молочної галузі в Україні потребує чималих інвестицій та модернізації виробництва.
На Харківщині ТОВ «Агрофірма „Пісчанська“» завершує третій етап будівництва молочнотоварного комплексу на 1,9 тис. голів корів, роботи в одному із корпусів майже завершено.
У Донецькій області мають намір створити кілька харчових та переробних підприємств. Деякі з нових підприємств планують побудувати у Соледарі та Званівській громаді.