Рейтинг експортерів молочної продукції у 2016 році
Українські виробники у 2016 році експортували 109,3 тис. тонн молочної продукції, що на 9% менше за показник 2015 року.
Українські виробники у 2016 році експортували 109,3 тис. тонн молочної продукції, що на 9% менше за показник 2015 року.
Мінагрополітики прогнозує скорочення виробництва молока на 2,88%, або на 0,3 млн тонн до 10,1 млн тонн у 2017 році порівняно з 2016 роком.
Українські молочно-консервні комбінати закінчили 2016 рік із не найкращими результатами. Виробництво довелося скоротити на 12% ― до 88 тис. тонн.
В рамках Х Ювілейного міжнародного молочного конгресу ТОВ «Пьотінгер Україна» разом з Асоціацією виробників молока (АВМ) започатковують новий проект ― «Кращий силос року».
Перший місяць поточного року відмітився продовженням висхідного тренду закупівельних цін на молоко.
Майже все молочне дитяче харчування, яке представлене у вітчизняних магазинах, виробляється в Україні.
Середнє значення Індексу цін на молочну продукцію ФАО склало в січні 193 пункти, не змінившись в порівнянні з груднем.
У 2016 році в Україні було вироблено 1,6 млн т молочних продуктів, це на 0,05 млн. менше, ніж у 2015, та на цілих 0,3 млн. т., ніж два роки тому.
Про те, чому українські молочарі досі не доять 39,3 л молока з корови на добу, розповість Ельман Оруджов на Х Ювілейному міжнародному молочному конгресі, 2-3 березня у Києві.
Через дорожнечу сировини в останні місяці 2016 року більшість цільномолочників спрацювали збитково, тому багато виробників, щоб хоч якось виправити своє фінансове становище, вирішили істотно збільшити прайси (деякі відразу на 10-13%).