Експерти проекту з безпечності молока провели тренінг для виробників молока Миколаївщини
Експерти проекту з безпечності молока провели тренінг для малих виробників Миколаївської області щодо важливості застосування найкращих практик виробництва безпечного та якісного молока.
Про це повідомляє Держпродспоживслужба.
Навчання відбулося на базі ПАТ «Баштанський сирзавод» в місті Баштанка ― одного з партнерів проекту. Тренінг відвідало понад 20 учасників: виробники молока, працівники молокоприймальних пунктів, спеціалісти відділу заготівлі молока ПАТ «Баштанський сирзавод», фахівці територіальної Держпродспоживслужби.
Зважаючи на таку аудиторію, обговорили різні питання, зокрема, ефективність тестів на виявлення залишків антибіотиків у молоці, практичні моменти техніки доїння в післяотільний період, антимікробну резистентність тощо. Під час перерви відбулася дегустація молочної продукції Баштанського сир заводу.
Читайте також:
Поділитись
Стежте за головними новинами агробізнесу в Україні та світі на Agravery.com , на сторінці Facebook , у Telegram або підпишіться на нашу розсилку, відправивши лист з темою "Розсилка" на [email protected] .
Comments (0)