GDT: Ціни на масло в світі падають
На 245-х торгах GDT (Global Dairy Trade) від 1 жовтня 2019 року індекс цін на молочну продукцію продовжив зростати, темп зростання сповільнився і склалв всього 0,2%.
На 245-х торгах GDT (Global Dairy Trade) від 1 жовтня 2019 року індекс цін на молочну продукцію продовжив зростати, темп зростання сповільнився і склалв всього 0,2%.
Багатьох пересічних українців дивує відсутність закономірності між статистикою скорочення кількості корів у країні і значним виробництвом молочних продуктів, Зокрема, станом на 2018-тий поголів'я скоротилося майже на 43% порівняно із 2009 роком.
Триваюче подорожчання сировини призводить до того, що сировари намагаються і далі збільшувати ціни на свою продукцію.
Ціни на сировинне молоко в кінці вересня сповільнили темпи зростання.
Державна служба України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів звернулася до Генеральної митної адміністрації Китайської Народної Республіки (GACC) із запитом про розширення переліку українських підприємств-виробників молочної продукції, які мають право експорту на ринок КНР.
За розрахунками науковців Інституту аграрної економіки, при збереженні існуючих трендів у молочній галузі виробництво молока в Україні продовжить зменшуватися. До 2030 року виробництво молока в Україні може скоротитися на 12%.
У січні-липні 2019 року в Україні вироблено 1,2 млн т. молочної продукції, з них у липні ― 193,8 тис. т.
За 7 місяців 2019 року в Україні скоротилося виробництво більшості експортоорієнтованих продуктів ― масла, сухого збираного молока, сироватки, а також казеїну.
Овеча бринза стане першим продуктом України, що здобув визнання у Європі та отримав марку географічного зазначення.
В середині вересня середній індекс цін на світовому молочному аукціоні, організованому новозеландської Fonterra (GDT), виріс на 2,0% після зниження протягом трьох попередніх торгових сесій.