У січні 2020 Україна експортувала 743 тонни вершкового масла
У січні 2020 року експорт вершкового масла з України становив 743 тонни.
У січні 2020 року експорт вершкового масла з України становив 743 тонни.
3-4 березня у KievExpoPlaza відбудеться головна подія молочної галузі.
У 2019 році зросло надходження сировинного молока ґатунку «екстра» на переробні підприємства до 710,3 тисяч тонн.
На Хмельниччині планують створити молочний кластер на базі сімейних молочних ферм.
Протягом 2019 року на переробні підприємства України надійшло 3,8 млн. тонн молока, що на 9,1% менше, ніж за аналогічний період 2018 року.
Оператори сектору переробки продовжують наполягати на зниженні цін на сировинне молоко.
В січні 2020 року в Україну завезено 1,4 тис. т твердих та напівтвердих сирів, що в 7 разів більше експорту, а загальний імпорт сичужних сирів склав 2,1 тис. т.
У 2020 році молочні господарства планують ввести в експлуатацію 58 об'єктів у галузі скотарства загальною потужністю понад 8000 корів і понад 22 000 голів ВРХ.
У селі Сагайдаки Шишацького району ФГ «Ромашка» відкрило молокопереробний міні-завод.
За результатами 2019 року істотно зросли показники молока від сільгосппідприємств по жиру і білку, жир виріс на 0,05% до 3,66%, білок на 0,02%, до 3,13%.