Своя ніша: як побудувати консервний бізнес, відмовившись від стандартного асортименту
Колишній перекладач, а нині власник торгової марки «Стодола» Ян Островський налагодив на Миколаївщині повний цикл органічного виробництва консервів з екзотичних овочів – бамії, трюфельної картоплі та фізалісу. Консервує навіть заправку для борщу та сало і має замовлень аж на рік вперед.