Україна має значний потенціал виробництва плодово-ягідних вин — експерт
Наша країна має значний потенціал плодово-ягідних вин, адже значно більше виробництво фруктів та ягід, порівняно із вирощуванням винограду.
Наша країна має значний потенціал плодово-ягідних вин, адже значно більше виробництво фруктів та ягід, порівняно із вирощуванням винограду.
Улюблена справа багатьох українців на вихідних – ходити на закупи. Такі традиційні походи сформували в більшості думку, що найкращі продукти – у фермера, “з грядки до столу”. Чи відповідає це дійсності?
Важливим аспектом розвитку стійких продовольчих систем є стабільність державної підтримки агропромисловго комплексу.
Комітет Верховної Ради України з питань аграрної та земельної політики 14 липня рекомендував ВРУ підтримати законопроект щодо одночасного переходу прав на землю та розташовану на ній нерухомість та європейських вимог до дитячого харчування.
Головним управлінням Держпродспоживслужби в Полтавській області за результатами перевірки винесено рішення про припинення обігу харчових продуктів на потужності цеху напівфабрикатів ТОВ «Глобинський м’ясокомбінат», а також рішення про вилучення з обігу м’ясних продуктів загальною вагою 4,1 тонн.
Світові ціни на каву ростуть на тлі рекордної посухи в Бразилії, в минулому місяці ціни на каву арабіка зросли до максимуму з 2016 року.
На споживчому ринку в червні ціни на продукти харчування та безалкогольні напої зросли на 29,8%, у тому числі в межах України — на 20,8%, за межі України — на 60,3%.
Вина українського бренду 46 Parallel вибороли золоту та 2 срібні медалі на міжнародну дегустаційному конкурсі Concours Mondial de Bruxelles 2021.
У червні Індекс цін на продовольство знизився вперше після 12 місяців зростання. Середнє значення Індексу продовольчих цін ФАО склало 124,6 пункту, що на 2,5% нижче травневого показника, але на 33,9% вище показника за аналогічний період минулого року.
Як виробляти сир з пліснявою за доступною ціною і при цьому контролювати якість і безпечність продукту?