Українські науковці створили вегетаріанське сало
Штучний замінник сала розробили студенти Сумського аграрного університету під керівництвом доцента кафедри харчування Дмитра Бідюка.
Штучний замінник сала розробили студенти Сумського аграрного університету під керівництвом доцента кафедри харчування Дмитра Бідюка.
В деяких регіонах Західної України, зокрема, в Чернівецькій області, відзначаються серйозні проблеми з реалізацією десертного яблука.
У 2017/18 маркетинговому році Настасівський елеватор компанії «Агропродсервіс» прийняв і відвантажив 70 тис. тонн зерна.
Станом на 1 вересня 2018 року запаси зернових і зернобобових культур в Україні склали 20,99 млн тонн, що на 10,1% менше, в порівняні на аналогічну дату минулого року (23,35 млн тонн).
Українська плодоовочева асоціація (УПОА) планує в грудні запросити байєрів з країн Азії для налагодження співробітництва з українськими виробниками яблук.
У період з 20 по 26 вересня в Україні зафіксували 3 нові випадки африканської чуми свиней.
В Україні більшість аграріїв, що спеціалізуються на виробництві озимого ріпаку, віддають перевагу посівному матеріалу іноземної селекції.
В Україні обсяги виробництва біопалива щорічно збільшуються на 45%.В Україні обсяги виробництва біопалива щорічно збільшуються на 45%.
Рейдери під прикриттям місцевої прокуратури намагаються відібрати у фермерського господарства «Алтей» соняшник на площі 42,9 га у Васильківському районі Дніпропетровської області.
Запаси соняшнику в Україні на 1 вересня 2018 року склали 1834,6 тис. тонн, що значно перевищує показники минулого року — 672,0 тис. тонн
На ринку триває зростання ціни на цибулю. Тим часом, деякі експерти ще на початку літа попереджали, що у вересні країну очікує штучний дефіцит цього продукту.
Витрати на посівну 2018/19 з розрахунку на 1 га зросли на 11% у порівнянні з попереднім роком. При виробництві пшениці витрати становитимуть в середньому 12,5-13,5 тис. грн в залежності від регіону, жита — 9,1-10 тис. грн.
Сьогодні на ПАТ «Хорольський молококонсервний комбінат дитячих продуктів», який вже протягом трьох років потерпає від рейдерства, виїхала слідча група для проведення слідчих дій. Правоохоронці вигнали рейдерів з офісних приміщень.
Зараз багато хто з виробників відмовляються від виробництва часнику і шукають йому заміну на більш маржинальні культури.
У зв’язку з масовими захворюваннями людей на гострі кишкові інфекції комплексні перевірки у сфері безпечності харчових продуктів перебувають під посиленим контролем.