Восени ціна соняшникової олії в Україні може зрости на 30% — експерт

Таку думку висловила Неля Онищенко, провідний аналітик однієї з консалтингових компаній, передає rbc.ua.

«Стрімке зростання цін спостерігається на соняшникову олію, яка тільки протягом 6 місяців 2021 року стала дорожчою більш ніж на 50% (середньомісячний приріст склав понад 8%). Основою для зльоту ціни тут теж стала сировина. Але і це ще не кінець — зростання ціни буде спостерігатися як мінімум до середини осені і може становити 25−30%», — вважає Онищенко.

За її словами, серед факторів, які вплинули на зміну цін на продукти в країні — це сезонність виробництва, ціни на сировину і комбікорми, скорочення поголів'я худоби.

«На жаль, поки тенденції до зменшення цін на продукти харчування немає. Перш за все, в річній ретроспективі спостерігається зниження виробництва м'яса, виключаючи свинину, молока і яєць. З січня по травень 2021 року в порівнянні з аналогічним періодом у 2020 році, виробництво скоротилося на 3−4%», — додає аналітик.

Крім того, подальше зменшення поголів'я великої рогатої худоби й птахів свідчить про те, що ситуація з виробництвом найближчим часом не зміниться, а, відповідно, особливих передумов для зниження цін не буде.

Нагадаємо, названо найбільших виробників соєвої олії в Україні.